Vpliv tehnoloških postopkov na uspešnost kompostiranja hmeljevine
V prispevku predstavljamo rezultate kompostiranja hmeljevine (listi in stebla hmelja, ki ostanejo po obiranju storžkov) na šestih hmeljarskih kmetijah.
Barbara Čeh, Ana Karničnik Klančnik
doaj
Enterpreneurship in production of craft beer - Case Study [PDF]
Poduzetništvo u poljoprivrednoj djelatnosti, kao primarnoj gospodarskoj djelatnosti, zbog proizvodnje sirovina – jeĉam i hmelj za prerađivaĉku industriju stvara visoko vrijedne prehrambene proizvode - craft pivo.
Sarić, Luka
core
Poslovni plan Craft pivovare [PDF]
Završni rad koji je pred vama napravljen je u obliku poslovnog plana pivovare koji objedinjuje opis tehničko – tehnološkog segmenta proizvodnje piva i razradu projekta poslovanja.
Čonč, Luka
core +3 more sources
High gravity brewing postupak proizvodnje piva i njegova primjena u suvremenoj industrijskoj proizvodnji lager piva [PDF]
Tema ovog rada je High gravity brewing postupak proizvodnje piva i njegova primjena u suvremenoj pivarskoj industriji lager piva. To je nova metoda koja se zadnjih godina učestalo primjenjuje u velikim svjetskim pivovarama, kako bi unatoč svojim ...
Petrović, Ozren
core
Formiranje jezgra kolekcije sirka metlaša [PDF]
From the broomcorn germplasm that is collected and maintained in the Institute of field and vegetable crops Novi Sad (includes 450 genotypes) core collection was separated.
Berenji, Janoš, Sikora, Vladimir
core
Small regions as key sources of traditional knowledge: a quantitative ethnobotanical survey in the central Balkans. [PDF]
Janaćković P +5 more
europepmc +1 more source
Potencial tehnologije SIGS za zatiranje glive Verticillium nonalfalfae
Gliva Verticillium nonalfalfae je talni patogen hmelja (Humulus lupulus L.), ki povzroča bolezen verticilijsko uvelost, ki lahko ob pojavu visoko virulentnih izolatov v hmeljiščih popolnoma uniči pridelek.
Taja Jeseničnik
doaj
Deformisane metlice sirka metlaša [Sorghum bicolor (L.) Moench] u zavisnosti od veličine vegetacionog prostora biljaka [PDF]
Field trial was set up in Šajkaš in 2002 and 2003 to estimate influence of vegetative space per plant on formation of defective broomcorn panicle (spike, crooked, wrinkled). Experiment included two commercial broomcorn varieties (Neoplanta plus and Prima)
Berenji, Janoš +3 more
core
Sušenje hmelja po obiranju je zadnji, a ključni korak v pridelavi hmelja. Vpliva na vsebnost vlage, kemično sestavo (vsebnost alfa-kislin in eteričnega olja), stabilnost pri skladiščenju in na kakovost piva.
Iztok Jože Košir +1 more
doaj
Preserving for the future the - once widespread but now vanishing - knowledge on traditional pig grazing in forests and marshes (Sava-Bosut floodplain, Serbia). [PDF]
Molnár Z +11 more
europepmc +1 more source

