Results 11 to 20 of about 83,102 (85)
Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa, kháng viêm và kháng khuẩn của cây rau dệu (Alternanthera sessilis) [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu được thực hiện để xác định hóa thực vật và hoạt tính sinh học của các cao thân lá, thân và lá rau dệu. Hoạt tính kháng oxy hóa được xác định dựa vào hoạt động trung hòa hoặc ức chế các gốc tự do phi sinh học.
Phan Kim Dinh +4 more
doaj +1 more source
Cơ chế kháng oxy hóa của các polyphenols [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Lý thuyết phiếm hàm mật độ (DFT) với phiếm hàm B3LYP và bộ cơ sở 6-311++G(d,p) được sử dụng để đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa của baicalein, một polyphenol thuộc nhóm flavonoid.
Phạm Vũ Nhật
doaj +2 more sources
Hoạt tính kháng oxy hóa và kháng nấm của một số cao chiết thực vật thuộc họ gừng (Zingiberaceae) và họ củ nâu (Dioscoreaceae) [PDF]
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020 Thí nghiệm đánh giá hoạt tính kháng oxy hóa và kháng nấm của cao chiết ethanol từ nghệ vàng (Curcuma longa), nghệ xanh (C. yunnanensis), ngãi vàng (Hedychium coronarium), riềng rừng (Alpinia conchigera), dái khoai (Dioscorea bulbifera), từ mỏng (D ...
Đái Thị Xuân Trang +4 more
doaj +4 more sources
Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của vi khuẩn nội sinh phân lập từ cây dừa cạn (Catharanthus roseus) [PDF]
Tạp chí Khoa học và Công nghệNghiên cứu được tiến hành nhằm xác định hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase của dịch ngoại bào từ vi khuẩn nội sinh trong cây dừa cạn. Dịch ngoại bào của vi khuẩn nội sinh trong cây dừa cạn được xác định về hoạt tính kháng oxy hóa bằng cách ...
Trần Chí Linh +4 more
doaj +2 more sources
, 2020 42 tr.Khảo sát ảnh hưởng của quá trình chần đến sự thoát ẩm và hoạt tính kháng oxy hóa của quả sung (Ficus racemosa L.). Khảo sát ảnh hưởng của quá trình sấy đối lưu và sấy MW đến sự thoát ẩm và hoạt tính kháng oxy hóa của quả sung (Ficus racemosa L.)
Trần, Chí Dũng +1 more
core +3 more sources
, 2020 60 tr.Khảo sát ảnh hưởng của quá trình chần và sấy đến sự thoát ẩm và hoạt tính kháng oxy hóa của quả sung tươi, khảo sát ảnh hưởng của quá trình chần (phương pháp, thời gian chần) đến sự thoát ẩm và hoạt tính kháng oxy hóa của quả sung tươi.
Trần, Chí Dũng
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Thành phần hóa học của lá cây Núc Nác được xác định có chứa các nhóm chất alkaloid, flavonoid, glycoside, tannin, steroid và triterpenoid. Hàm lượng polyphenol (60,56±0,30 mg GAE/g cao chiết) và flavonoid (235,29±2,88 mg QE/g cao chiết) trong cao ethyl
Đái Thị Xuân Trang +5 more
doaj +3 more sources
, 2022 72 tr.Khảo sát hàm lượng Polyphenol, flavonoid và hoạt tính kháng oxy hóa của vỏ bưởi Da Xanh ở các điều kiện xử lí khác ...
Nguyễn, Thanh Xuân +1 more
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơTrong nghiên cứu này, nguyên liệu được sử dụng là củ nghệ trắng (Aromatica Salisb extracts) được trồng và thu hoạch tại huyện Prông Pắk, tỉnh Đắk Lắk.
Nguyễn Thị Bích Thuyền +3 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơMục tiêu nghiên cứu là phân lập vi khuẩn nội sinh (VKNS) có khả năng sinh tổng hợp các hợp chất chống oxy hóa và kháng viêm ở cây Mảnh Cộng (Clinacanthus nutans).
Lý Khôi Nguyên +2 more
doaj +3 more sources