Aprovechamiento sostenible de hongos comestibles; hacia una seguridad alimentaria
Meio Ambiente (Brasil), 2021 R E S U M EN El reino Funga figura como uno de los más extensos acervos de biodiversidad mundial; estos incluyen funciones ecológicas importantes en todos los ecosistemas: descomponen materia orgánica (saprobios), establecen relaciones simbióticas con algas (líquenes) y con las raíces de árboles (micorrizas), secuestran carbono, e incluso previenen la ...
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Material Educativo Curso de Hongos Comestibles
, 2002 38 páginasLa investigación reconoce y define hongos comestibles, su entorno e influencia en diferentes ...
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
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Guía de identificación de hongos con laminillas
, 2023 Esta guía representa el tercer volumen de la colección de Guías de Hongos de Argentina. El primero, “Guía ilustrada de recolección de hongos”, permite introducir al lector en la biología general de los hongos: cómo viven y se nutren, en dónde se ...
Vignale, Maria Victoria +2 more
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Macrohongos Comestibles y Medicinales Comunes en la Vegetación de la Universidad del Valle, Colombia
Revista de Ciencias, 2011 Los hongos Basidiomycetes comprenden especies medicinales y comestibles, puesto quecontienen proteínas de alta calidad y muchas sustancias bioactivas con efectos imnunomodulatorios yantitumorales. Como resultado de varias colectas realizadas durante más
Ana Cristina Bolaños, Edier Soto Medina
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Biopolymer sarcoid-like foreign-body granulomas: Case report and literature review [PDF]
Biomedica, 2022 Corrales MF +3 more
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Effects of Mexican Ganoderma lucidum extracts on liver, kidney, and the gut microbiota of Wistar rats: A repeated dose oral toxicity study. [PDF]
PLoS One, 2023 Meneses ME +10 more
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, 2012 México tiene una gran potencial en el uso de germoplasma de hongos silvestres para la industria del cultivo, como alternativa productiva de beneficio económico y social, mediante el autoconsumo y comercialización.
Rigoberto Gaitán-Hernández
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Aislamiento, propagación y crecimiento de hongos comestibles nativos en residuos agroindustriales
Scientia Agropecuaria, 2017 La investigación tuvo como objetivo aislar el micelio secundario de Auricularia spp y Pleurotus spp procedente de tres áreas naturales de la región San Martín, así como evaluar el crecimiento en medio agar papa dextrosa y en sustratos estériles a base de
Winston F. Ríos-Ruiz +2 more
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Actividad antioxidante de extractos de diez basidiomicetos comestibles en Guatemala
Ciencia, Tecnología y Salud, 2015 Los antioxidantes son esenciales en el cuerpo humano para prevenir el daño oxidativo. Estas substancias pueden obtenerse de diversas fuentes como frutas, plantas y hongos.
Karen Belloso +3 more
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Silencing of the Laccase (lacc2) Gene from Pleurotus ostreatus Causes Important Effects on the Formation of Toxocyst-like Structures and Fruiting Body. [PDF]
Int J Mol Sci, 2023 Armas-Tizapantzi A +10 more
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