Breve reseña del enfoque sociocultural y potencial de los recursos micológicos en Costa Rica
LilloaLos tratados de uso alimenticio de los hongos tienden a clasificar las poblaciones humanas en micofílicas y micofóbicas. Este enfoque dialéctico del uso de los hongos no puede ser utilizando en Costa Rica debido a que la documentación sistemática sobre ...
Ignacio Arroyo Trejos, Carlos Rojas
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Caracterización química y propiedades bioactivas de hongos silvestres portugeses comestibles [PDF]
, 2019 Nineteen different mushroom species (Agaricus arvensis, Agaricus bisporus, Agaricusromagnesii, Agaricus silvaticus, Agaricus silvicola, Cantharellus cibarius, Hypholomafasciculare, Lactarius deliciosus, Lactarius piperatus, Lepista nuda, Leucopaxillusgiganteus, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota mastoidea,Macrolepiota procera, Ramaria ...
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Folk classification of wild mushrooms from San Isidro Buensuceso, Tlaxcala, Central Mexico. [PDF]
J Ethnobiol Ethnomed, 2020 Reyes-López RC +4 more
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Hongos comestibles, venenosos y alucinatorios de Costa Rica
, 2016 This is the first comprehensive report on hallucinatory, edible and poisonous mushrooms of Costa Rica. A total of 67 species is reported of which 4 are hallucinatory, 55 are edible and 8 are poisonous. A search based on information obtained from national health centers between 1972 and 1977, includes total number of intoxications per year, number of ...
Sáenz, J. A. +2 more
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Hypocholesterolemic Properties and Prebiotic Effects of Mexican Ganoderma lucidum in C57BL/6 Mice. [PDF]
PLoS One, 2016 Meneses ME +10 more
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Estudio de algunos hongos ectomicorrizogenos comestibles
, 2008 México es un país que cuenta con una biodiversidad fúngica de más de 100,000 especies de las cuales el 46% presentan una asociación a las raíces de las plantas.
Olivares Reyes, Angélica Remedios
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19-04-2021 HONGOS COMESTIBLES CULTIVADOS ARTESANALMENTE
, 2021 La producción comercial de hongos comestibles ha sido exitosa debido a que los hongos poseen alto valor nutricional, económico, ecológico y propiedades medicinales (Sekan et al., 2019).
Changoluisa Alvear, Allison Denisse
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Estrategias para la exportación de hongos comestibles desde Ferreñafe - Lambayeque [PDF]
, 2014 Objetivo: Determinar las estrategias de exportación de los hongos comestibles Suillus luteus (Callampas del pino) en la comunidad de Marayhuaca en el distrito de Inkahuasi, Ferreñafe – Lambayeque, Perú.
Mendoza Fernandez, Cesia
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Polibotánica, 2016 El área de protección de flora y fauna “Nevado de Toluca” está sujeto a ser vulnerable ante la presencia de fuerzas internas y externas de carácter ambiental, social, económico y cultural.
X. Jasso-Arriaga
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From agro-waste to tool: biotechnological characterization and application of Ganoderma lucidum E47 laccase in dye decolorization. [PDF]
3 Biotech, 2019 Palazzolo MA +2 more
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