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Methanolic Extracts from Cultivated Mushrooms Affect the Production of Fumonisins B and Fusaric Acid by Fusarium verticillioides. [PDF]

Toxins (Basel), 2020
Merel D, Savoie JM, Mata G, Salmones D, Ortega C, Atanasova V, Chéreau S, Monribot-Villanueva JL, Guerrero-Analco JA.   +8 more
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Breve reseña del enfoque sociocultural y potencial de los recursos micológicos en Costa Rica

Lilloa
Los tratados de uso alimenticio de los hongos tienden a clasificar las poblaciones humanas en micofílicas y micofóbicas. Este enfoque dialéctico del uso de los hongos no puede ser utilizando en Costa Rica debido a que la documentación sistemática sobre ...
Ignacio Arroyo Trejos, Carlos Rojas
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Hongos comestibles

, 2002
FONDEF
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Hongos comestibles, venenosos y alucinatorios de Costa Rica

, 2016
This is the first comprehensive report on hallucinatory, edible and poisonous mushrooms of Costa Rica. A total of 67 species is reported of which 4 are hallucinatory, 55 are edible and 8 are poisonous. A search based on information obtained from national health centers between 1972 and 1977, includes total number of intoxications per year, number of ...
Sáenz, J. A., Macaya-Lizano, Ana V., Nassar C., Maryssia   +2 more
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Caracterización química y propiedades bioactivas de hongos silvestres portugeses comestibles [PDF]

, 2019
Nineteen different mushroom species (Agaricus arvensis, Agaricus bisporus, Agaricusromagnesii, Agaricus silvaticus, Agaricus silvicola, Cantharellus cibarius, Hypholomafasciculare, Lactarius deliciosus, Lactarius piperatus, Lepista nuda, Leucopaxillusgiganteus, Lycoperdon molle, Lycoperdon perlatum, Macrolepiota mastoidea,Macrolepiota procera, Ramaria ...
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Folk classification of wild mushrooms from San Isidro Buensuceso, Tlaxcala, Central Mexico. [PDF]

J Ethnobiol Ethnomed, 2020
Reyes-López RC, Montoya A, Kong A, Cruz-Campuzano EA, Caballero-Nieto J.   +4 more
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Conocimiento tradicional y vulnerabilidad de hongos comestibles en un ejido dentro de un área natural protegida

Polibotánica, 2016
El área de protección de flora y fauna “Nevado de Toluca” está sujeto a ser vulnerable ante la presencia de fuerzas internas y externas de carácter ambiental, social, económico y cultural.
X. Jasso-Arriaga
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Hypocholesterolemic Properties and Prebiotic Effects of Mexican Ganoderma lucidum in C57BL/6 Mice. [PDF]

PLoS One, 2016
Meneses ME, Martínez-Carrera D, Torres N, Sánchez-Tapia M, Aguilar-López M, Morales P, Sobal M, Bernabé T, Escudero H, Granados-Portillo O, Tovar AR.   +10 more
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From agro-waste to tool: biotechnological characterization and application of Ganoderma lucidum E47 laccase in dye decolorization. [PDF]

3 Biotech, 2019
Palazzolo MA, Postemsky PD, Kurina-Sanz M.   +2 more
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Disponibilidad de esporomas de hongos comestibles en los bosques de pino-encino de Ixtlán de Juárez, Oaxaca Edible mushroom sporocarp availability in pine-oak forests in Ixtlán de Juárez, Oaxaca

Revista Mexicana de Biodiversidad, 2009
Los hongos comestibles son recursos forestales cuyo aprovechamiento sustentable depende del conocimiento de la distribución y productividad de sus esporomas.
Roberto Garibay-Orijel, Miguel Martínez-Ramos, Joaquín Cifuentes   +2 more
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