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Cultivo de hongos comestibles Pleurotus ostreatus sobre residuos agroindustriales

2009
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Introducción al cultivo de hongos comestibles

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Prevenir incendios y producir hongos comestibles… al mismo tiempo

Pablo Martín-Pinto, Juan Salgueiro
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Guía para la producción de Hongos Silvestres Deshidratados

2005
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Hongos silvestres comestibles. Productos forestales no madereros vinculados a pueblos indígenas

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Manual para la recolección y manejo sustentable de hongos silvestres comestibles. El caso de loyo, changle, gargal y diweñe

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