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Evaluación del estado fitopatológico del agraz (Vaccinium meridionale sw) en localidades del altiplano cundiboyacense (dos de Boyacá y una de Cundinamarca) [PDF]
, 2013 Aislar e identificar los posibles patógenos presentes en la porción aérea del agraz (V. meridionale). A partir de lesiones en el vástago de agraz, aislar e identificar los posibles patógenos.
Calderón Mendoza, Leidy Carolina +1 more
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El aprovechamiento micológico como vía de desarrollo rural en España: las facetas comercial y recreativa [PDF]
Due to recent changes in demands and the support of public administrations, wild edible fungi have become a resource with possibilities to enhance rural development in rural areas from two perspectives: commercial and recreational.
Lázaro García, Andrea
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Promesas de las pasifloras [PDF]
, 2003 Después de una revisión histórica del cultivo comercial de pasifloras, se han inventariado 81 especies del género Passiflora con fruto comestible con base en experiencia de campo y en la literatura.
Coppens D'Eeckenbrugge, Géo
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, 2016 This research consists of two chapters; in the first aspects of the characterization of the structure of the community of wild edible mushrooms in Cupatitzio Canyon National Park in the municipality of Uruapan, Michoacán addressed. The aim was to compare the richness and abundance of wild edible fungi esporomas between areas of forest disturbed by fire
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Los transgénicos en la alimentación [PDF]
, 2011 Contrariamente a lo que mucha gente piensa, emplear genética en la alimentación y la nutrición no es nuevo. Desde hace 12000 años, en los albores de la agricultura y la ganadería, el hombre, ha mejorado las razas de animales de granja y las variedades
Ramón Vidal, Daniel
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Los bosques de Nothofagaceae de la región Andino Patagónica hospedan abundantes especies de hongos, muchas de ellas con potencial valor alimenticio, medicinal y tecnológico comprobado. El aprovechamiento sostenible de los hongos comestibles silvestres es una actividad prometedora y que brinda identidad a la región, sin embargo su consumo por partes de ...
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, 2011 El 95% de las plantas vasculares se asocian simbióticamente con especies fúngicas. Los hongos silvestres comestibles constituyen en muchas regiones una fuente creciente de recursos económicos que, convenientemente gestionados, favorecen el desarrollo rural de áreas forestales deprimidas. Los avances científicos de los últimos años permiten perfeccionar
Martínez Peña, Fernando +5 more
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, 2009 En el presente trabajo se estudiaron 67 especies de hongos comestibles silvestres, 65 de ellas comercializadas en cuatro mercados regionales y varias en comunidades rurales, todas en la región de la Sierra Nevada, ubicada ésta en parte de las entidades del Estado de México, Puebla y Tlaxcala, al E y NE de la Ciudad de México.
Emma Estrada Martínez +3 more
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