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Cost of healthy and culturally acceptable diets in Brazil in 2009 and 2018. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Verly Junior E   +2 more
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EFEITO DO PROCESSAMENTO SOBRE OS TEORES DE OXALATO E TANINO EM MAXIXE (CUCUMIS ANGURIA L.), JILÓ (SOLANUM GILO), FEIJÃO VERDE (VIGNA UNGUICULATA (L.) WALP) E FEIJÃO ANDU (CAJANUS CAJAN (L.) MILL SP)

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2013
Este trabalho objetivou avaliar o efeito do processamento térmico e do armazenamento em salmoura ácida, em função do tempo, nos teores de substâncias antinutricionais em hortaliças (maxixe e jiló) e leguminosas (feijão verde e feijão andu ...
Clícia Maria de Jesus BENEVIDES   +3 more
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Planting Date of Cotton in the Brazilian Cerrado Drives Boll Weevil (Coleoptera: Curculionidae) Infestation. [PDF]

open access: yesInsects, 2023
Santos PJ   +7 more
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Cadeias curtas, benefícios longos

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2018
Aproximar o produtor rural do consumidor final é um desafio histórico dentro da Epagri. O objetivo da Empresa é diminuir o número de intermediários entre quem produz e quem compra o alimento, trazendo vantagens para agricultores e consumidores.
Gisele Dias
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ANÁLISE DE FRAÇÕES DE FIBRA ALIMENTAR EM RÚCULA E ALFACE EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE MATURAÇÃO, SOB SISTEMA HIDROPÔNICO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
As hortaliças são alimentos fontes de fi bras de grande importância. Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de fi bra alimentar total e suas frações em cultivar de alface e rúcula, sob sistema hidropônico, em diferentes estágios de maturação.
Fernanda Fernandes MACHADO   +3 more
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Changes in dietary markers during the covid-19 pandemic in Brazil. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Andrade GC   +6 more
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Prospecção e isolamento de actinomicetos com potencial para promoção de crescimento em rúcula (Eruca sativa L.)

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
Actinomicetos são bactérias Gram negativas, encontradas em compostagens, e ambientes extremos. Objetivou-se por meio deste estudo, a bioprospecção de actinomicetos isolados de compostagem e inoculados em sementes de rúcula. O isolamento foi feito em três
Ana Lígia Silva de Melo   +3 more
doaj  

Evolutionary and taxonomic insights into the genomic divergence of cowpea mild mottle virus: rapid evolution in replication-associated protein gene, but strong negative selection on coat protein gene. [PDF]

open access: yesJ Gen Virol
Silva BA   +10 more
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<i>Colletotrichum</i> Species Causing Anthracnose in Ipê Trees. [PDF]

open access: yesJ Fungi (Basel)
Silva EFM   +9 more
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