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Turismo, Hotelaria e Hospitalidade

open access: yesRevista Turismo em Análise, 2002
Analisa o surgimento dos cursos de hotelaria, desdobrados da matriz dos cursos de turismo, e a polemica sobre a denominacao hotelaria ou hospitalidade. Esse desdobramento se insere dentro da dinâmica historico-ideologica de evolucao do campo das ciencias aplicadas, notadamente no segmento mais amplo da comunicacao, e a nocao de hospitalidade, bem alem ...
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Inteligencia artificial en la industria de la hospitalidad latinoamericana: una revisión de alcance

open access: yesInvestigaciones Turísticas
Este trabajo tiene como objetivo determinar la aplicación de la inteligencia artificial en la industria de la hospitalidad en Latinoamérica. Para lograrlo, se optó por un enfoque de revisión de alcance, adecuado para casos como éste, en los que la ...
Ismael Castillo-Ortiz   +2 more
doaj   +1 more source

La construcción del tipo del 'salvaje' en Homero [PDF]

open access: yes, 1999
Estudio del mito del 'hombre salvaje' en la épica homérica, sobre todo en la 'Odisea' y en el canto IX, en el que se narra la visita de Odiseo y sus amigos al país de los cíclopes, en contraste con la visita posterior a la tierra de los feacios, modelos ...
Llinares Chover, Joan B.
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Hospitalidade japonesa omotenashi

open access: yesRevista Ciência em Evidência
A hospitalidade pode ser definida como o ato humano de recepcionar, hospedar, alimentar e entreter pessoas. Desde as olimpíadas de Tóquio de 2020, a hospitalidade japonesa tem ganhado visibilidade por meio do Omotenashi - um traço distintivo da cultura japonesa que é essencialmente diferente da hospitalidade ocidental.
Marcos Hideyuki Yokoyama   +1 more
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Consideraciones éticas acerca de la prescripción farmacéutica [PDF]

open access: yes, 2007
En el marco del uso racional de los medicamentos podemos diferenciar tres puntos críticos, con unos actores responsables de su papel principal: la prescripción, responsabilidad principal del médico; la dispensación, tarea del farmacéutico, y la ...
Córdoba García, Rodrigo   +2 more
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Conventional and Virtual Reality Mirror Therapies in Upper Obstetric Brachial Palsy: A Randomized Pilot Study. [PDF]

open access: yesJ Clin Med, 2020
Yeves-Lite A   +5 more
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Alteridad sorda [PDF]

open access: yes, 2010
El objetivo de este trabajo monográfico es realizar un análisis sobre diferentes conceptos y situaciones tomando como base la teoría ética de la alteridad y su aplicación al colectivo sordo.
Burad, Viviana
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Co-leadership and discernment in the school through Hall-Tonna model [PDF]

open access: yes, 2018
Una nueva visión del mundo surge y palabras como la democracia, la colaboración ciudadana y la dignidad humana se desfragmentan en aras del poder económico.
Ortí Martínez, José Antonio
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Cómo nos vieron. La cultura de Mendoza a través de viajeros europeos del siglo XIX : (aproximaciones a una imagología regional mendocina) [PDF]

open access: yes, 2001
Se trata de un primer acercamiento a una posible teoría de la "Imagología regional", aplicada a la imagen de Mendoza obtenida a través de viajeros europeos del siglo XIX A partir de la regionalización de la literatura de viaje propiciada por ...
Dornheim, Nicolás Jorge
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Actividad turística en territorio bonaerense. Urbanizaciones del litoral y nodalidades del interior [PDF]

open access: yes, 2005
El presente documento da cuenta de una serie de reflexiones suscitadas y sustentadas en resultados de las actividades de investigación y desarrollo realizadas en el Centro de Investigaciones Turísticas de la Universidad Nacional de Mar del Plata a ...
Mantero, Juan Carlos
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