Prehrambeni aditivi tehnološka su nužnost u proizvodnji hrane. Teško je u slobodnoj prodaji naći hranu koja ih ne sadržava. Upravo zbog toga stvaraju kontroverzu i kod znanstvenika i kod potrošača. Neka istraživanja koja povezuju aditive i zdravlje zahtijevaju oprez ili, bolje rečeno, drugo mišljenje.
openaire +1 more source
Publication outcomes and research trends in bachelor's and master's theses in health sciences in Croatia: retrospective cohort study and survey of mentors. [PDF]
Kraljic K +19 more
europepmc +1 more source
Various epileptic seizure detection techniques using biomedical signals: a review. [PDF]
Paul Y.
europepmc +1 more source
Biopolitika: Životinje, meso, hrana [PDF]
The general idea of this text is to reflect biopolitical constitution of the society and its implications related to the issues of animal welfare. Since animal in biopolitical formation is technically reduced to an object – commodity for contentment of the industry and of the people needs – critical public advisories are calling from moral, ethical and
openaire +1 more source
Poster 26. - Prikaz programa "Debljina je bolest - hrana može biti i lijek" u suradnji sa JLS
Uvod: Debljina je globalni javnozdravstveni problem koji se od 1980. udvostručio. Danas je u svijetu oko 1,4 milijardi ljudi sa prekomjernom tjelesnom težinom, a oko 500 milijuna je pretilo.
Kresina, Sandro +3 more
core
Unaccusativity and Grammatical Aspect: A Cross-Modal Lexical Priming Study. [PDF]
Čordalija N +4 more
europepmc +1 more source
Expression of alpha-GalNAc glycoproteins by breast cancers. [PDF]
Brooks SA, Leathem AJ.
europepmc +1 more source
Long-term dietary restriction changes lipid homeostasis and consequently impairs testosterone production in aged <i>Wistar</i> rats. [PDF]
Sokanovic S +4 more
europepmc +1 more source
Effect of cooking and cold storage on biologically active antibiotic residues in meat. [PDF]
O'Brien JJ, Campbell N, Conaghan T.
europepmc +1 more source
Hrana - prošlost, sadašnjost, budućnost
Милионима година човек је био сакупљач плодова и ловац и живео је од дарова природе. Пре више од око 10 хиљада година постао је пољопривредник. Пољопривреда је од тог времена услов човековог опстанка на Земљи. Она се модернизовала и усавршавала, како у биљној, тако и у сточарској производњи, и на тај начин подмиривала растуће потребе за храном, будући ...
Baltić, Milan Ž., Marković, Radmila
openaire +1 more source

