Results 71 to 80 of about 339 (115)
Prosiding TAU SNARS-TEK Seminar Nasional Rekayasa dan TeknologiProduksi ikan lele sebagai bagian dari industri perikanan di wilayah Tangerang menghadapi berbagai tantangan, terutama serangan hama dan penyakit yang menyebabkan penurunan jumlah produksi hasil panen serta melambatnya pertumbuhan dan waktu panen ikan lele. Untuk mengatasi masalah ini, penelitian ini bertujuan untuk menguji diagnosis penyakit pada ikan
Fajar Septian +4 more
openaire +1 more source
Model fungsi produksi ikan lele di Kota Pekanbaru Provinsi Riau
Sorot, 2019 Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor dominan yang menentukan produksi ikan lele dan skala pengembalian hasil ikan lele di Kota Pekanbaru. Metode penambilan sampel secara simple random sampling dengan jumlah sampel sebanyak 98 peternak ikan ...
Elinur Elinur, Heriyanto Heriyanto
doaj +1 more source
Jurnal Penyuluhan Perikanan dan Kelautan, 2014 Produksi ikan lele di Indonesia dari tahun ke tahun meningkat tinggi. Kenaikan produksi ikan lele sangat tinggi dengan jumlah rata-rata pada tahun 2007-2011 sebesar 39,82 persen, produksi ikan lele melonjak dari 242.811 ton pada tahun 2010 menjadi 340.674 ton pada tahun 2011 atau naik sebesar 40,30 persen.
Randi BS Salampessy +3 more
openaire +2 more sources
PENGARUH KONSENTRASI PROTEIN IKAN LELE TERHADAP KANDUNGAN KIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK IKAN
Jurnal Pengolahan Pangan, 2018 Catfish is one of potential fisheries products in Central Sulawesi, but this fact is not in line with community consumption level. Catfishes contain protein and fatty acid which are good for health. The use of catfishes as fish chips become one of the way out to increase the community consumption level.
Mohammad Akbar +5 more
openaire +2 more sources
KUALITAS PEPES IKAN LELE MENGGUNAKAN METODE STEAMING
Diklat Review : Jurnal manajemen pendidikan dan pelatihanThe dearth of Research on the effectiveness of steaming catfish to make pepes is what spurred this investigation. This study aims to identify the quality of catfish pepes by using the steaming method to identify the characteristic scent of fragrant basil leaves and their acidity, as well as the soft texture, reddish yellow color, and savory taste. They
Lihayatil Ziyadah, Lise Asnur
openaire +1 more source
USAHA BUDIDAYA IKAN LELE (Clarias Sp) PADA KAWASAN MINAPOLITAN “KAMPUNG LELE” KABUPATEN BOYOLALI
Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 2019 AbstrakKabupaten Boyolali merupakan salah satu kawasan minapolitan yang ada di Jawa Tengah, yang ditetapkan melalui Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan RI Nomor KEP.32/MEN/2010 tentang Penetapan Kawasan Minapolitan. Berdasarkan keputusan tersebut, pengembangan usaha perikanan khususnya budidaya ikan lele (Clarias Sp) semakin gencar dilakukan ...
Maulana Firdaus +2 more
openaire +2 more sources
PendipaPengembangan teknologi pakan dengan fortifikasi tepung cacing sutra (Tubifex sp) adalah salah satu solusi yang bisa diupayakan. Cacing sutra mengandung protein tinggi.
Novita Hamron +5 more
doaj +1 more source
Buletin Udayana Mengabdi, 2019 Salah satu pusat perikanan budidaya di Gianyar adalah di Desa Keramas. Ikan lele adalah komoditi utama di desa ini karena ikan lele merupakan salah satu komoditi perikanan tawar yang benilai ekonomis. Faktor penting yang perlu diperhatikan dalam kegiatan
N.M. Ernawati +4 more
doaj
ANALISIS USAHA PERIKANAN (Studi Kasus Usaha Pembesaran Ikan Lele Dan Ikan Mas
, 2021 Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya, produksi perikanan budidaya tahun 2014 mencapai 13.978.946 ton. Pemerintah khususnya Kementrian Kelautan dan Perikanan selalu berupaya untuk memajukan bidang kelautan dan perikanan melalui peningkatan produksi. Salah satu perikanan budidaya yang berkontribusi paling besar adalah budidaya air tawar.
openaire +2 more sources
Buletin Udayana Mengabdi, 2017 Ikan lele merupakan ikan air tawar yang telah lama dikenal dan dibudidayakan di Indonesia dan merupakan salah satu komoditas air tawar yang bernilai ekonomis penting.
N.M. Ernawati +6 more
doaj