Journal of Aquaculture and Fish Health, 2019 Lele mudah beradaptasi dengan lingkungan air tawar. Prospek tersebut membuat ikan lele mendapat perhatian bagi pengusaha untuk mengelolanya. Pakan pada akuakultur berperan penting dalam menentukan keberhasilan perikanan dalam memenuhi kebutuhan ikan ...
Alif Aunurrofiq +2 more
doaj +1 more source
, 2015 Program Pengabdian masyarakat tentang IbM petani ikan lele telah dilaksanakan di kecamatan Sumbersari, Kabupaten Jember, Provensi Jawa Timur. Kegiatan ini berlangsung selama 9 bulan mulai bulan Maret sampai dengan November 2014.
Retnaningtyas, Yuni; M.Si., Apt. +2 more
core
PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PRODUK ABON IKAN LELE (STUDI KASUS PADA KONSUMEN ABON IKAN LELE CAP RAJAWALI) [PDF]
Kabupaten Ciamis dikenal sebagai salah satu wilayah dengan budidaya ikan lele yang signifikan, dan dalam beberapa tahun terakhir, produksi ikan lele di daerah ini telah mengalami peningkatan yang cukup pesat.
Nur Ilham, Muhammad Iqbal +2 more
core +1 more source
Pengaruh Fortifikasi Tepung Tulang Ikan Lele (Clarias Sp.) Terhadap Kadar Kalsium Dan Daya Terima Bakso Ikan [PDF]
, 2020 Tulang ikan lele merupakan limbah hasil pengolahan yang belum dimanfaatkan secara optimal. Salah satu bentuk pengolahan tulang ikan lele adalah pemanfaatan menjadi tepung sumber kalsium dan bermanfaat dalam industri pengolahan hasil pangan untuk ...
Aida Nuraini
core +1 more source
ABNORMALITAS MORFOLOGIS BENIH IKAN LELE AFRIKA (Clarias gariepinus) STRAIN MUTIARA [PDF]
, 2015 Ikan lele Mutiara merupakan strain baru ikan lele Afrika (Clarias gariepinus) hasil pemuliaan yang memiliki keunggulan-keunggulan karakteristik budidaya, terutama pertumbuhan.
Iswanto, Bambang, Suprapto, Rommy
core +1 more source
Jurnal Agroqua, 2019 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyiponan 0%, 15%, 30%, 45%, dan 60% untuk pertumbuhan ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus) pada sistem bioflok. Penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai 12 Juni 2016, yang berlokasi di Jl
Nasir Ahmad +3 more
doaj +1 more source
A mothers' perspective on fish and her child's fish consumption in Surakarta, Indonesia. [PDF]
Nutr Res Pract, 2021 Rahmawaty S +5 more
europepmc +1 more source
Pengaruh Substitusi Daging Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus var. Sangkuriang) dengan Jamur “Jangkos” Kelapa Sawit Terhadap Mutu Abon Ikan Lele [PDF]
Ikan lele sangkuriang dapat diolah menjadi abon, namun daging ikan lele yang lunak dapat menjadi masalah karena lebih lembut dibanding abon daging sapi.
Marniza, Marniza +2 more
core +1 more source
PENGARUH BERBAGAI MACAM CARA PENGOLAHAN IKAN LELE TERHADAP KADAR PROTEIN [PDF]
, 2015 Proses cara pengolahan ikan lele yang berbeda dapat menyebabkan perubahan kadar protein, sehingga dapat menurunkan nilai gizi protein dari ikan lele. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh berbagai macam cara pengolahan ikan lele terhadap kadar ...
Pradhitya, Ryan
core +1 more source
Comparative Environmental Impacts and Development Benefits of Coastal Aquaculture in Three Tropical Countries: Madagascar, Tanzania and Indonesia. [PDF]
Trop Life Sci Res, 2023 Kunzmann A +3 more
europepmc +1 more source