Results 31 to 40 of about 60,907 (170)
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2012 ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan ekstrak daun katuk, minyak ikan lemuru dan vitamin E sebagai feed suplement terhadap komposisi asam lemak dan asam amino daging broiler.
Basyaruddin Zain
doaj +1 more source
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2011 ABSTRAK Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun katuk, minyak ikan lemuru dan vitamin E sebagai pengganti feed suplement komersial terhadap performans dan kualitas daging ayam broiler.
Basyaruddin Zain
doaj +1 more source
ANALISIS RISIKO PENURUNAN MUTU IKAN LEMURU SELAMA AKTIVITAS PENANGANAN DI UD. DUTA QURAESY, JEMBER
ALBACORE Jurnal Penelitian Perikanan Laut, 2022 Duta Quraesy merupakan pemasok ikan lemuru ke pabrik pengolahan ikan untuk diolah menjadi sarden. Penanganan ikan harus diperhatikan agar mutu tetap terjaga karena lemuru mudah rusak dan busuk. Mutu lemuru berpengaruh terhadap pendapatan UD. Duta Quraesy.
Exist Saraswati +3 more
semanticscholar +1 more source
MUSIM PENANGKAPAN IKAN LEMURU, Sardinella lemuru, Bleeker 1853 DI PERAIRAN SELAT BALI
Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 2017 Perikanan lemuru, Sardinella lemuru, Bleeker 1853 di Selat Bali dapat membentuk suatu biomassa yang tinggi karena terjadi proses upwelling pada musim timur, dimulai pada akhir bulan April dan berakhir padapermulaan bulan ...
I Gede Sedana Merta, Subhat Nurhakim
openaire +2 more sources
Jurnal Agripet, 2021 . This study aimed to evaluate the effect of Sauropus androgynus leaf extract (SALE), lemuru fish oil and vitamin E supplementation on performance, carcass quality, and amino acid composition of broiler meat.
Urip Santoso +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2015 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh penggunaan minyak ikan lemuru dan niacin terhadap kandungan kolesterol (kolesterol total, K-LDL dan K-HDL) dan trigliserida serum darah kambing lokal.
Emran Kuswady
doaj +1 more source
Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam, 2022 Ikan pindang merupakan produk hasil perikanan yang mudah rusak, upaya untuk memperpanjang daya awet nya yaitu dengan pengemasan mengggunakan kemasan polypropylene selama penyimpanan pada suhu yang tepat (Wulandari dan Waluyo, 2013). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui alur proses pengolahan ikan pindang dan mengetahui mutu ikan pindang dalam ...
Aef Permadi +4 more
openaire +1 more source
Jurnal Enggano, 2017 Ikan lemuru (Sardinella longiceps) merupakan primadona bagi daerah Banyuwangi khususnya di Kecamatan Muncar. Potensi ikan lemuru yang cukup banyak dimanfaatkan menjadi olahan produk makanan bagi perusahaan yang berdiri di sekitaran Kecamatan Muncar ...
Nadya Adharani +3 more
doaj +1 more source
Analisis protein dan kualitas organoleptik nugget ikan lemuru (Sardhella Lemuruu)
Jurnal SAGO Gizi dan Kesehatan, 2021 Background: Processing meat from lemuru fish into nuggets is one of the uses of the art of utilizing fish products that have low economic value into high ones, besides that, the most important thing is the high nutritional content and quality which is the main attraction for this product.Objective: The aim of the study was to determine the effect of ...
Amalia Amalia, Andriani Andriani
openaire +2 more sources
Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 2011 ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh pemberian prekusor karnitin (Niasin dan FeSO4) dalam ransum yang berbasis enkapsulasi minyak ikan lemuru terhadap perlemakan darah ayam broiler..
Yosi Fenita
doaj +1 more source