Estudo & Debate, 2021 Indicações Geográficas são usadas desde o século XIX de maneira a auxiliar no desenvolvimento das regiões que obtém o selo, uma vez que este agrega valor ao produto e melhora a reputação da região.
Victoria de Pellegrin Zanatta +2 more
doaj +1 more source
Monte Belo: características da identidade regional para uma indicação geográfica de vinhos. [PDF]
, 2012 bitstream/CNPUV/9754/1/cir076.pdfDisponível também no formato ...
CALZA, A. A. +12 more
core
Consumo e atitude dos turistas com relação aos produtos gastronômicos do Litoral Paranaense
Ágora, 2019 Elementos gastronômicos locais podem expressar contextos (econômicos, históricos, culturais e ambientais) particulares. Seu consumo no turismo pode ser o auge de uma experiência turística ou um serviço de apoio ao consumidor, dependendo de circunstâncias
Marcelo Varenhold +2 more
doaj +1 more source
Percepções de consumidores sobre carne bovina com indicação geográfica de raças locais brasileiras, Campo Grande-MS. [PDF]
, 2013 Foi realizado levantamento com 347 consumidores de carne bovina em 12 estabelecimentos que comercializam carnes em Campo Grande (MS), a fim de identificar sua percepção com relação às carnes diferenciadas, especialmente identificação geográfica (IG ...
ABDO, Y. +6 more
core
Revista INGI, 2021 Na arena da construção de um desenvolvimento social, político e econômico de uma região o conceito de Desenvolvimento Territorial torna-se necessário para a compreensão desse fenômeno. Em contrapartida, esta mesma sociedade é marcada pelo pleno exercício
Libni Milhomem Sousa +1 more
doaj
A Indicação Geográfica do Pêssego e o desenvolvimento de Pelotas e região. [PDF]
, 2012 bitstream/item/59305/1/IG-pessego-Flores-Cult ...
FLORES, C. A.
core
Sabor e identidade cultural na cuia
Agropecuária Catarinense, 2018 Não é de hoje que a erva-mate faz companhia aos habitantes das localidades mais ao Sul das Américas. Os índios que habitavam a região, ainda antes da chegada dos colonizadores europeus, já usavam a erva. Nos tempos atuais, consumi-la tornou-se um costume
Gisele Dias
doaj
GEOGRAPHICAL INDICATIONS: AN OVERVIEW OF RECENT STUDIES
Revista INGI, 2020 A questão das Indicações Geográficas (IG) está assumindo uma importância crescente, especialmente para regiões com produtos que buscam mostrar suas características únicas e, assim, mais valor nos mercados nacional e internacional.
Marina Bezerra da Silva +3 more
doaj
Utilização de sensoriamento remoto hiperespectral na discriminação das rochas ácidas e básicas da formação Serra Geral na região vitivinícola Serra Gaúcha, Rio Grande do sul, Brasil. [PDF]
, 2019 O objetivo deste trabalho foi avaliar a possibilidade de distinguir as rochas ácidas e básicas da Formação Serra Geral, na região vitivinícola Serra Gaúcha no Estado do Rio Grande do Sul, por meio de técnicas de sensoriamento remoto hiperespectral ...
COELHO, O. G. W. +3 more
core
Espacialização da temperatura do ar na região de indicação geográfica da Mantiqueira de Minas. [PDF]
, 2014 A produção de cafés é determinada por fatores genéticos, tratos culturais e características do ambiente físico, especialmente o clima. Uma das maiores dificuldades para caracterização climática de uma região é a aquisição de dados locais.
ALVES, H. M. R. +6 more
core