Effect of High Pressure, Calcium Chloride and ZnO-Ag Nanoparticles on Beef Color and Shear Stress. [PDF]
Panea B, Albertí P, Ripoll G.
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Rethinking the Fertility Transition in Rural Aragón (Spain) Using Height Data. [PDF]
Marco-Gracia FJ, López-Antón M.
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Glucose Oxidation to Pyruvate Is Not Essential for Brucella suis Biovar 5 Virulence in the Mouse Model. [PDF]
Lázaro-Antón L +8 more
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Comparison of Diplodia Tip Blight Pathogens in Spanish and North American Pine Ecosystems. [PDF]
Aragonés A +11 more
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Transgénicos: Perspectivas y riesgos desde América del Sur
El presente artículo aborda el tema de los transgénicos y el importante debate que tiene lugar en las comunidades académicas, así como la atención creciente de la opinión pública, especialmente la reflejada en los medios de comunicación impresos.
Oleski Miranda
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Pollen Development and Viability in Diploid and Doubled Diploid Citrus Species. [PDF]
Lora J, Garcia-Lor A, Aleza P.
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Field Monitoring of Aflatoxins in Feed and Milk of High-Yielding Dairy Cows under Two Feeding Systems. [PDF]
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OBTENCIÓN DE JARABES DEXTRINIZADOS MEDIANTE HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DEL ALMIDÓN DE SORGO
En el presente trabajo se presenta el estudio realizado sobre la producción de jarabes dextrinizados mediante hidrólisis enzimática, de almidón de sorgo rojo CIAPR-132 aplicando la enzima α-amilasa sobre soluciones a diferentes concentraciones, con ...
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Selección y evaluación de proveedores en una industria agroalimentaria
[ES] La selección y evaluación de proveedores es un problema fundamental en la gestión de la cadena de suministro. La tendencia actual se basa en la búsqueda de unos pocos proveedores fiables con los que establecer contratos a largo plazo o con los que asociarse.
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