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Elaboración, caracterización y comparación de películas comestibles en base a aislado de proteínas de suero lácteo (WPI)

Innotec, 2011
El incremento del interés en alimentos de alta calidad con mayor vida útil y un menor impacto a nivel ambiental ha llevado al estudio y desarrollo de películas y coberturas comestibles y/o biodegradables. Éstas son una excelente alternativa de empaque de
Rosa Márquez, Daniela Escobar, Angelina Sala, Carlos Silvera   +3 more
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Práctica empresarial e industria pasteurizadora y lechera el Pomar en el Municipio de Cajica (Cundinamarca)

, 2009
Figuras, tablas, anexos En la industria Pasteurizadora y lechera el Pomar se vio la necesidad de implementar un sistema de gestión de calidad ayudando a la empresa a aumentar la satisfacción del cliente y atendiendo las necesidades y expectativas programadas en la especificación del producto y son generalmente denominadas como requisitos del cliente ...
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Arquitectura e industria en la obra de Alejandro de la Sota: la central lechera CLESA.

, 2017
Alejandro de la Sota es uno de los arquitectos más reconocidos de la segunda mitad del s. XX. Su obra, reconocida a nivel internacional, será objeto de estudio de este trabajo, que pondrá el foco sobre la relación entre ésta y la industria, ya sea en edificios de uso industrial o en otros cuyas innovaciones tecnológicas sean de interés.
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Perspectivas favorables para la expansión de la industria lechera argentina los objetivos del Segundo Plan Quinquenal

, 1953
Fil: Ferrari, Horacio Carlos. Universidad de Buenos Aires.
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Identificación de Enterococcus sp. en muestras de leche cruda del Area Metropolitana de Costa Rica y evaluación del patrón de sensibilidad a antibióticos

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Se aislaron e identificaron bacterias del género Enterococcus sp. a partir de muestras de leche no pasteurizada del Gran Área Metropolitana costarricense, con el propósito de evaluar su patrón de sensibilidad a antibióticos de uso común.
Araya Melania, Gabriela Davidovich, Carolina Chaves, María Laura Arias   +3 more
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Propuesta de un plan de mercadeo para la línea de productos de limpieza y sanitización para la industria lechera, Milky Clean

, 2016
Universidad de Costa Rica. Posgrado en Administración y Dirección de Empresas.
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Estrategias de sobrevivencia campesina: el caso de los centros de acopio lecheros en la región de Los Lagos, Chile [PDF]

, 2007
Ríos Núñez, Sandra
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Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa importadora de pajuelas de semen de ganado bovino para el mejoramiento y desarrollo productivo de la industria lechera del cantón Cayambe

, 2012
El Cantón Cayambe actualmente se caracteriza a nivel nacional por la producción florícola y sin duda los deliciosos bizcochos, pero hace varios el potencial productivo era el sector ganadero. Las florícolas aprovechan el alto nivel de la riqueza que ofrece la tierra de todo el Cantón gracias a los abonos naturales de la ganadería que existían en estos ...
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Sugestiones para la reglamentación de la higiene de la leche [PDF]

, 1929
Vidal Munné, José
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Vias de intensificacion de la ganaderia bovina en el Altiplano Boliviano [PDF]

, 1994
Hervé, Dominique (ed.), Rojas, A. (ed.)
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