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Etude de la qualité bactériologique de l'eau utilisée dans l'industrie agroalimentaire dans le Nord du Maroc [PDF]
The Pan African Medical Journal, 2017 INTRODUCTION: l'eau est utilisée d'une façon primordiale dans tout le processus de la fabrication des produits alimentaires. Les industries agroalimentaires du Nord du Maroc utilisent différentes sources d'eaux mais l'eau de réseau public et l'eau de ...
El Houcine Haijoubi +8 more
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La désinfection en industrie agroalimentaire ; un exemple : la laiterie [PDF]
Bulletin De L'Academie Veterinaire De France, 2002 Baulu Pierre-Yves. La désinfection en industrie agroalimentaire ; un exemple : la laiterie. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 155 supplément au n°2, 2002. p. 41.
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La photonique dans les industries agroalimentaires [PDF]
Photoniques, 2016 Par agro-industrie, on entend generalement la partie du secteur manufacturier qui transforme les matieres premieres et les demiproduits provenant du secteur agricole au sens large, c’est-a-dire y compris la foresterie et la peche. Les methodes optiques vont principalement se concentrer sur trois fonctions : la securite sanitaire, la qualite des ...
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L’INTÉGRATION DE LA RSE DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE EN ALGERIE
Revue d'Économie & de GestionCet article se donne pour objectif d’évaluer le niveau d’engagement RSE des entreprises du secteur agroalimentaire au niveau des bassins industriels les plus dynamiques d’Algérie.
Sabrina djemai, Abderrahmane Abedou
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Panorama des industries agroalimentaires 2018
, 2018 Compétitivité internationale des entreprises agroalimentaires françaises, quelques éclairages ...
Gaigné, Carl, Latouche, Karine
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L’impact de la COVID-19 sur les industries agroalimentaires
, 2021 La crise du Covid-19 a ent raîné un bouleversement t ot al des équilibres économiques à l'échelle mondiale. En part iculier, le stock et les chaines d’approvisionnement menaçant d’une façon remarquable la disponibilité des aliments et la sécurité alimentaire en générale. L’objectif de not re mémoire est d’étudier les impact s de la pandémie de la covid-
Nebbah Dounia, Derrar Mokhtar
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Morpho-Physiological Variation of White Spruce Seedlings from Various Seed Sources and Implications for Deployment under Climate Change. [PDF]
Front Plant Sci, 2016 Villeneuve I +8 more
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La RSE « intégrée » comme source de valeur des Industries Agroalimentaires
, 2018 Cette communication explore le rôle croissant de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) dans l'industrie agroalimentaire, mettant en lumière les motivations intrinsèques et extrinsèques qui guident ces engagements. En se basant sur la distinction entre RSE intégrée et périphérique, l'étude examine la congruence des activités RSE avec le ...
Abid, Tarek +4 more
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Les industries agroalimentaires entre deux eaux.
, 2012 un litre d’eau consommé par litre de lait transformé. Vingt litres par kilo de salade ensachée. L’eau, essentielle pour le nettoyage et la désinfection des produits alimentaires, doit être économisée. Parfois indésirable dans les aliments, elle doit aussi être contrôlée : 25% de l’énergie consommée par l’industrie laitière est utilisée pour concentrer ...
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