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Estado, innovación y expansión de la agroindustria azucarera en el valle del río Cauca (Colombia), 1910-1945

América Latina en la Historia Económica, 2014
Este artículo examina el proceso de expansión del cultivo de caña y de la producción de azúcar en el valle geográfico del río Cauca, Colombia, durante la primera mitad del siglo XX.
Hugues Rafael Sanchez Mejia, Adriana Yanneth Santos Delgado   +1 more
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Efecto de antibióticos y un antimicrobiano sobre el control de bacterias acido lácticas en la fermentación alcohólica

Revista Colombiana de Biotecnología, 2018
El propósito de esta investigación fue evaluar el efecto de antibióticos y un antimicrobiano para el control de bacterias ácido lácticas (BAL) en etapa fermentativa de tres ingenios (A, B y C) productores de alcohol en el Valle del Cauca (Colombia).
Johana Carolina Orozco, Carlos Andrés Martínez, Juan Guillermo Cubillos-Hinojosa   +2 more
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Oportunidades de negocio de tercerización en la cadena de valor interna de los ingenios azucareros del Valle del Cauca, Colombia

Cuadernos Latinoamericanos de Administración, 2016
El propósito principal de este artículo es la identificación de oportunidades de negocio de tercerización de procesos en la industria azucarera del Valle del Cauca.
Lina Marcela Vargas-García, Alexandra Eugenia Arellano- Guerrero   +1 more
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Higiene y panela: cambios en el discurso y las políticas del Estado colombiano en el marco de las transformaciones neoliberales

Maguaré, 2010
Este artículo analiza los cambios que han sufrido el discurso y las políticas sobre la producción de panela en el Estado colombiano. El actual discurso estataly las políticas higienistas que lo respaldan pretenden entregar una parte de la producción ...
Natalia Robledo Escobar
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Higiene y panela: cambios en el discurso y las políticas del Estado colombiano en el marco de las transformaciones neoliberales

Maguaré, 2011
Este artículo analiza los cambios que han sufrido el discurso y las políticas sobre la producción de panela en el Estado colombiano. El actual discurso estataly las políticas higienistas que lo respaldan pretenden entregar una parte de la producción ...
Natalia Robledo Escobar
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EFECTO DE VINAZAS SOBRE HONGOS QUE FORMAN MICORRIZA ARBUSCULAR EN UN MOLISOL DEL VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA EFFECT OF VINASSE ON ARBUSCULAR MYCORRHIZAL FUNGI IN A MOLLISOL OF CAUCA VALLEY (COLOMBIA)

Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2011
La adición de etanol a la gasolina busca disminuir la contaminación ambiental; sin embargo, su producción genera vinaza, un material contaminante en cuerpos de agua.
Diana Cristina Velásquez Pomar, Marina Sánchez de Prager   +1 more
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Aislamiento y control microbiológico de leuconostoc mesenteroides, en un ingenio para optimizar el rendimiento de azucar y etanol.

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010
La caña de azúcar (Saccharum officinarum L) es exprimida para obtener su jugo que después de ser purificado y neutralizado, deja cristalizar el azúcar Considerando la importancia que representa la caña de azúcar para la industria azucarera, se hace ...
Raul Cuervo Mulet, Johanny Angel Ledesma, Jorge Antonio Duran Vanegas   +2 more
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AISLAMIENTO Y CONTROL MICROBIOLÓGICO DE Leuconostoc mesenteroides, EN UN INGENIO PARA OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO DE AZÚCAR Y ETANOL ISOLAMENTO E Leuconostoc Mesenteroides CONTROLE MICROBIOLÓGICO EM UM TALENTO PARA OTIMIZAR O DESEMPENHO DE AÇÚCAR E ETANOL ISOLATION AND MICROBIOLOGICAL CONTROL OF Leuconostoc mesenteroides, IN TO SUGAR REFINERY TO OPTIMIZE THE PERFORMANCE OF SUGAR AND ETHANOL

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2010
La caña de azúcar (Saccharum officinarum L) es exprimida para obtener su jugo que después de ser purificado y neutralizado, deja cristalizar el azúcar.
RAÚL A CUERVO MULET, JOHANNY ÁNGEL LEDESMA, JORGE ANTONIO DURÁN VANEGAS, FRANCISCO E ARGOTE VEGA   +3 more
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Rural precarity: relational autonomy, ecological dependence and political immobilisation in the agro-industrial margin. [PDF]

J Peasant Stud, 2023
Hougaard IM.
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Evaluation of alternatives to optimize the flood management in the department of Valle del Cauca

Journal of Applied Water Engineering and Research, 2021
Ricardo A Bocanegra, Jürgen Stamm
exaly