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Avaliações químicas e bioquímicas dos grãos, extratos e tofus de soja comum e de soja livre de Lipoxigenase Chemical and biochemical evaluation of grains, soymilk and tofus of normal soybean and Lipoxygenase-free soybeans

Ciência e Agrotecnologia, 2006
Com este trabalho, objetivou-se avaliar a composição química e aspectos bioquímicos de soja comum, comum branqueada e livre de lipoxigenases e o efeito do processamento dos seus respectivos extratos de soja e tofus. A composição centesimal das cultivares
Sueli Ciabotti, Maria de Fátima Píccolo Barcellos, José Marcos Gontijo Mandarino, Adriana Gadioli Tarone   +3 more
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Chemical composition of cowpea (Vigna unguiculata L. Walp), BRS-Milênio cultivar [PDF]

, 2008
O feijão caupi é uma das principais culturas alimentares do Nordeste brasileiro. Para melhorar sua resistência contra pragas e produtividade, a nova cultivar (BRS-Milênio) foi obtida por melhoramento genético.
ARÊAS, José Alfredo Gomes, FROTA, Karoline de Macêdo Gonçalves, SOARES, Rosana Aparecida Manólio   +2 more
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<b>QUALIDADE PROTÉICA DE DIVERSOS ALIMENTOS, INCLUINDO DIFERENTES VARIEDADES DE SOJA*</b>

Alimentos e Nutrição, 2009
<p align="justify"> O objetivo desse trabalho foi avaliar a digestibilidade protéica, o PER e NPR das seguintes fontes proteicas: caseína, albumina, arroz, aveia, carne de frango, peixe e suína, leite em pó, proteína de soro de leite, quinoa e
FABRíCIA QUEIROZ MENDES, MARIA GORETI DE ALMEIDA OLIVEIRA, NEUZA MARIA BRUNORO COSTA, CHRISTIANO VIEIRA PIRES, ZAIRA BRUNA HOFFMAM   +4 more
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AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL E DAS ATIVIDADES DOS FATORES ANTINUTRICIONAIS EM DIFERENTES CULTIVARES DE SOJA

Boletim do Instituto de Pesca, 2019
Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a qualidade nutricional dos grãos de soja de seis cultivares (BR-28; IAS-5; BR-35; EMBRAPA-33; EMGOPA-308 e IAC-8), desenvolvidos em diferentes regiões do Brasil, quanto a composição centesimal ...
Márcia Regina STECH, Maria Regina Barbieri de CARVALHO   +1 more
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Controle do carrapato por meio de vacina - situação atual e perspectivas. [PDF]

, 2015
Boophilus microplus causa grandes prejuízos econômicos à exploração pecuária no Brasil em função da espoliação dos bovinos, pela transmissão de patógenos, e do alto cursto operacional das técnicas atuais de controle. O combate sistemático ao carrapato do
ANDREOTTI, R., GOMES, A., MALAVAZI-PIZA, K. C., TANAKA, A. S.   +3 more
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Análise da fração protéica do grão do milho que contribui para sua alta qualidade nutricional. [PDF]

, 2018
Suplemento.
COELHO, C. M., GUIMARAES, P. E., LOPES, M. A., PAIVA, E., VASCONCELOS, M. J. V.   +4 more
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Caracterização química das hortaliças não-convencionais conhecidas como ora-pro-nobis

Bioscience Journal, 2014
Esse estudo teve como objetivo realizar a caracterização química das hortaliças não-convencionais conhecidas como ora-pro-nobis (Pereskia aculeata e Pereskia grandifolia).
Martha Elisa Ferreira de Almeida, Allana Maria Bernardes Junqueira, Anderson Assaid Simão, Angelita Duarte Corrêa   +3 more
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Ação anti-tumoral de complexos organometálicos de ouro (I) [PDF]

, 2012
Relatório de projeto no âmbito do Programa de Bolsas Universidade de Lisboa/Fundação Amadeu Dias (2011/2012). Universidade de Lisboa.
Cardoso, Fátima
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Proteínas de feijão caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp]: caracterização e aplicação nutricional. [PDF]

, 2011
Utilização e valor protéico; Proteínas de reserva; Protéinas tóxicas.bitstream/item/35890/1/Doc44 ...
FREIRE FILHO, F. R., SILVA, S. M. de S. e   +1 more
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SLC26A4-AS1 Aggravates AngII-induced Cardiac Hypertrophy by Enhancing SLC26A4 Expression. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2023
Han X, Li C, Ji Q, Zhang L, Xie X, Shang H, Ye H.   +6 more
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