Degradabilidade ruminal in situ da matéria seca e proteína bruta de duas variedades de grão de soja com diferentes teores de inibidor de tripsina, em bovinos [PDF]
Revista Brasileira De Zootecnia, 2002 Foram utilizados quatro bovinos da raça holandesa canulados no rúmen, distribuídos em blocos, ao acaso, alimentados a pasto de coast-cross (Cynodon dactylon). Os animais foram suplementados com ração concentrada contendo grãos de soja moídos colocados no
Ivone Yurika Mizubuti +2 more
exaly +6 more sources
Inibidor de tripsina em raízes de Eucalyptus urophylla [PDF]
Tropical Plant Pathology, 2004 As raízes de eucalipto (Eucalyptus urophylla) podem estar associadas a fungos como Pisolithus tinctorius, formando uma simbiose conhecida como ectomicorriza, mas também podem estar colonizadas por fungos patogênicos, como Rhizoctonia solani, agente causal do tombamento de plantas em viveiros.
Tremacoldi, Célia R. +1 more
exaly +4 more sources
Inibidores de proteases encontrados em sementes de Caesalpinia echinata (paubrasil): isolamento e caracterização do inibidor de tripsina [PDF]
Revista Brasileira De Farmacognosia, 2002 Caesalpinia echinata, o pau-brasil, e uma arvore pertencente a familia das Leguminosas, sub-familia Caesalpinoidae. Como ja foram encontrados inibidores de proteases em sementes de outras Leguminosas, o objetivo do trabalho e purificar e caracterizar o inibidor de tripsina extraido das sementes de C. echinata.
Lucio De Oliveira +2 more
exaly +4 more sources
Endonuclease com incompatibilidade heteroduplex para detectar mutação e variações genéticas de inibidores da tripsina em soja [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2014 O objetivo deste trabalho foi avaliar a variação genética do inibidor de tripsina em variedades cultivadas (Glycine max) e silvestres (Glycine soja) de soja.
Gordana Petrovi? +6 more
doaj +3 more sources
Avaliação biológica de linhagem de soja com baixa atividade de inibidores de tripsina [PDF]
Revista Brasileira De Zootecnia, 2000 Cultivar de soja BR 36 com atividades de inibidores de tripsina convencional e linhagem de soja BRM 95-5262 geneticamente modificadas para conter baixas atividades de inibidores de tripsina foram utilizados em ensaios biológicos com aves contendo 40 e 20% e 30 e 20% de atividades residuais relativa de inibidores de tripsina, respectivamente. Os valores
Ivone Yurika Mizubuti +2 more
exaly +4 more sources
Avaliação bioquímico-nutricional de uma linhagem de soja livre do inibidor de tripsina Kunitz e de lectinas [PDF]
Food Science and Technology, 2010 Soybean seeds contain protein anti-nutritional factors, protease inhibitors, and lectins, which limit their use in human and animal nutrition. Aiming to reduce these factors in soybean seeds, a genotype devoid of Kunitz Trypsin Inhibitor (KTI) and Lectin (LEC) was developed by the Breeding Program for Soybean Quality of the Biotechnology Institute ...
Maria Do Carmo Gouveia Pelúzio +2 more
exaly +4 more sources
Qualidade protéica de linhagens de soja com ausência do Inibidor de Tripsina Kunitz e das isoenzimas Lipoxigenases [PDF]
Revista De Nutricao, 2004 OBJETIVO: Avaliar a qualidade protéica de farinhas de soja, que diferem entre si com relação à presença de lipoxigenases e/ou Inibidor de Tripsina Kunitz. MÉTODOS: Procedeu-se aos ensaios biológicos com ratos, em que foram avaliados a Razão da Eficiência Protéica, Razão Protéica Líquida, Utilização Protéica Líquida e a digestibilidade.
Maria Goreti De Almeida Oliveira +2 more
exaly +4 more sources
Cinética de inativação de inibidores de tripsina e de insolubilização de proteínas de diferentes cultivares de soja [PDF]
Revista Brasileira De Zootecnia, 2005 A soja (Glycine max (L.) Merrill) é uma das leguminosas mais estudadas, em virtude de sua intensa utilização como fonte de óleo comestível e proteína para alimentação humana e animal. A presença de inibidores de tripsina na soja limita sua utilização, tornando necessário o processamento térmico para melhorar sua qualidade nutricional.
Ivone Yurika Mizubuti +2 more
exaly +4 more sources
Detecção de inibidores de tripsina e atividade hemaglutinante em sementes de leguminosas arbóreas da amazônia [PDF]
Acta Amazonica, 2009 Diferentes classes de proteínas são comuns em sementes de leguminosas, incluindo inibidores de tripsina e proteínas hemaglutinantes, as quais atuam sobre enzimas proteolíticas e sobre carboidratos da superfície celular, respectivamente. O objetivo deste trabalho foi quantificar, detectar e caracterizar parcialmente a ocorrência dessas proteínas em ...
JOSÉ FRANCISCO DE CARVALHO Gonçalves
exaly +4 more sources
Efeito da germinação de soja CV. BR-13 e Paraná sobre ácido fítico, fósforo total e inibidores de tripsina [PDF]
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 1999 Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito da germinação sobre os constituintes antinutricionais da soja, ácido fítico, P total e inibidores de tripsina, que interferem na utilização de proteínas e outras substâncias. A diminuição no aproveitamento de nutrientes resulta em inibição de crescimento, hipoglicemia ou danos a tecidos animais. Para os
Elza Ida +2 more
exaly +4 more sources