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Revista Brasileira de Zootecnia, 2000 Cultivar de soja BR 36 com atividades de inibidores de tripsina convencional e linhagem de soja BRM 95-5262 geneticamente modificadas para conter baixas atividades de inibidores de tripsina foram utilizados em ensaios biológicos com aves contendo 40 e 20% e 30 e 20% de atividades residuais relativa de inibidores de tripsina, respectivamente. Os valores
Edna Mayumi Yuahasi Miura +4 more
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DIGESTIBILIDADE IN VITRO E IN VIVO DE PROTEÍNAS DE ALIMENTOS: ESTUDO COMPARATIVO
Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O presente trabalho teve como objetivos determinar a digestibilidade in vivo, ajustar equações para a determinação da ...
C. V. PIRES +5 more
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PÉTALAS DE ROSA VERMELHA PARA USO NA ALIMENTAÇÃO HUMANA [PDF]
, 2020 A caracterização de pétalas de rosas fornece informações importantes para o consumo de flores, bem como o uso das mesmas no processamento de alimentos. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físicas e químicas de pétalas de rosa 'Carola'
Dias Garcia, José Antonio +5 more
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Atividade antiangiogênica de inibidores de tripsina.
, 2015 Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia. Núcleo de Pesquisas em Ciências Biológicas, Pró-Reitoria de Pesquisa de Pós Graduação, Universidade Federal de Ouro Preto.Os inibidores Bowman-Birk, comumente chamados de BBI, são moléculas proteicas ...
Vieira, André Francisco de Castro
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2008 A jabuticaba (Myrciaria cauliflora Berg) é uma fruta nativa brasileira e pouco se conhece sobre os constituintes químicos nas diversas partes do fruto, principalmente, em relação aos compostos bioativos.
Annete de Jesus Boari Lima +4 more
doaj
Inibidor de tripsina da soja na transferência de imunidade passiva de bezerras da raça holandesa
, 2014 The calves’ immune system is consolidated by the ingestion of colostrum, which is rich in immunoglobulin, the proteins that are responsible for transfering the immunity to the calves. This transferring efficacy is influenced by a series of facts, among them the immunoglobulin’s integrity to be absorbed.
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Acta Amazonica, 2009 Diferentes classes de proteínas são comuns em sementes de leguminosas, incluindo inibidores de tripsina e proteínas hemaglutinantes, as quais atuam sobre enzimas proteolíticas e sobre carboidratos da superfície celular, respectivamente. O objetivo deste trabalho foi quantificar, detectar e caracterizar parcialmente a ocorrência dessas proteínas em ...
Chevreuil, Larissa Ramos +4 more
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The effects of BbKI and peptides related to its structure on both pathogens yeast and bacteria
, 2003 BbKI, inibidor de calicreina plasmatica humana de Bauhinia bauhinioides, apos extracao com solucao de NaCl 0,15M, foi purificado por fracionamento por sulfato de amonio, cromatografia de afinidade em coluna Con A Sepharose 4B (nao adsorvido ...
De Caroli, Fernanda Peruzzo [UNIFESP]
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Uso do inibidor de tripsina do leite de soja na imunização passiva de cabritos neonatos
, 2014 Passive immunization of kids occurs through ingestion of colostrum rich in immunoglobulins (Igs) that are absorbed in the first hours of the animal’s life. Incorporation of trypsin inhibitors in colostrum can prevent proteolysis of Igs and improves potential development of animal’s immune system, especially when the colostrum has low Ig concentration ...
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Imobilização de tripsina em membranas produzidas por Zoogloea sp
, 2005 Tripsina (E.C. 3.4.21.4) foi imobilizada covalentemente em membranas de exopolisacarídeo celulósico produzido pela Zoogloea sp. em melaço de cana de açúcar.
Helena Mélo Cavalcante, Ana
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