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Revista Brasileira de Zootecnia, 2000 Cultivar de soja BR 36 com atividades de inibidores de tripsina convencional e linhagem de soja BRM 95-5262 geneticamente modificadas para conter baixas atividades de inibidores de tripsina foram utilizados em ensaios biológicos com aves contendo 40 e 20%
Edna Mayumi Yuahasi Miura +4 more
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Revista Brasileira de Zootecnia, 2005 A soja (Glycine max (L.) Merrill) é uma das leguminosas mais estudadas, em virtude de sua intensa utilização como fonte de óleo comestível e proteína para alimentação humana e animal.
Edna Mayumi Yuahasi Miura +3 more
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Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2001 Cultivar de soja BR 36 com atividades de inibidores de tripsina convencional e linhagem BRM 95-5262, geneticamente modificadas para conter baixas atividades de inibidores de tripsina, contendo 40 e 20 e 30 e 20% de atividades residuais relativa de ...
Edna Mayumi Yuahasi Miura +4 more
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EFEITO DO TRATAMENTO SOB ALTA PRESSÃO ISOSTÁTICA SOBRE OS TEORES DE FITATO E INIBIDOR DE TRIPSINA DE SOJA [PDF]
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2010 A soja constitui excelente fonte de proteína para a alimentação humana e animal, porém contém alguns componentes de ação antinutricional, como os inibidores de proteases, lectinas, fitatos e saponinas. Neste trabalho foram avaliados os efeitos do tratamento sob alta pressão isostática, considerado brando em relação ao tratamento térmico, sobre os ...
RENATA TORREZAN +2 more
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Pesquisa Agropecuária Brasileira, 1999 Este trabalho foi conduzido para avaliar o efeito da germinação sobre os constituintes antinutricionais da soja, ácido fítico, P total e inibidores de tripsina, que interferem na utilização de proteínas e outras substâncias.
Mara Lucia Luiz Ribeiro +2 more
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Acta Amazonica, 2009 Diferentes classes de proteínas são comuns em sementes de leguminosas, incluindo inibidores de tripsina e proteínas hemaglutinantes, as quais atuam sobre enzimas proteolíticas e sobre carboidratos da superfície celular, respectivamente.
Larissa Ramos Chevreuil +4 more
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Bioscience Journal, 2007 O presente estudo objetivou caracterizar a composição centesimal e determinar a qualidade protéica de quatro variedades de soja, com ausência e/ou presença de inibidor de tripsina Kunitz (KTI) e de lipoxigenases (LOX), quando in natura e processadas à ...
Fabricia Queiroz Mendes +4 more
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POTENCIAL BIOINSETICIDA DE UM INIBIDOR DE TRIPSINA DE SEMENTES DE Capparis flexuosa
Biológicas & Saúde, 2013 Visando otimizar a produção agrícola sem o uso excessivo de fertilizantes químicos e agrotóxicos, a biotecnologia trouxe como alternativa a utilização de inibidores de proteinases como bioinstecida no controle de insetos-pragas. Neste trabalho, um inibidor de tripsina de sementes de Capparis flexuosa foi purificado através de métodos cromatográficos ...
Daniele Yumi Sasaki +3 more
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Identificação de genótipos de algodão (Gossypium spp.), quanto à presença de inibidores de protease.
, 2006 O objetivo deste trabalho foi verificar a presença e o índice de inibição dos inibidores de proteases presentes nas sementes de alguns genótipos do Banco Ativo de Germoplasma do algodão (Gossypium spp.).
AMORIM, T. M. L. de +3 more
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Inibição da tripsina de bicho-mineiro do cafeeiro por um fator não-protéico presente em extratos de folhas de mamona Coffee leaf miner trypsin inhibition with castor bean leaf extracts mediated by a non-protein agent [PDF]
Ciência e Agrotecnologia, 2010 Inibidores de tripsina representam uma estratégia de controle de insetos e, por isso, a identificação e caracterização desses inibidores são etapas muito importantes para que novas formas de controle de pragas sejam desenvolvidas.
Guilherme Duarte Rossi +5 more
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