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Atividade inibitória de tripsina em produtos derivados de soja (Glycine max) consumidos no Brasil

open access: yes, 2017
The objective of this work was to determine trypsin inhibitory activity of soy products consumed by the general population, such as soy extract based beverages, and by special groups, such as new-born infant formulas, destined to milk sensitive children.
Genovese, Maria Ines, Lajolo, Franco M.
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Construção de uma biblioteca de inibidores de proteases em sistema phage display e seleção de inibidores específicos para proteases digestivas de larvas de Aedes aegypti

open access: yes, 2012
A dengue e uma doenca grave transmitida pelo mosquito Aedes aegypti durante a alimentacao. E estimado que o virus da dengue seja transmitido a milhoes de pessoas a cada ano nas areas tropicais e subtropicais.
Soares, Tatiane Sanches [UNIFESP]
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Eficácia da inativação do inibidor de tripsina em cultivares brasileiras de feijão (Phaseolus vulgaris L.)

open access: yes, 2011
The trypsin inhibitor, an antinutritional factor, which is abundant in dycotiledoneous and monocotyledoneous, is usually inactivated by heating treatment.
Paiva, Kelli Cristina [UNESP]   +2 more
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Adição de protease exógena em dietas de leitões pode atenuar efeitos de inibidores de tripsina do farelo de soja

open access: yes
Os inibidores de tripsina (IT) presentes no farelo de soja comprometem a digestibilidade proteica e o desempenho de suínos, especialmente na fase de creche.
Neutzling Fraga, Bruno   +5 more
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Atividade antibacteriana de preparações de folhas de Moringa oleifera contendo inibidor tripsina

Revista Arrudea - A revista do Jardim Botânico do Recife, 2016
resumo
Maiara Celine de Moura   +3 more
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Extração e caracterização parcial do inibidor de tripsina/quimotripsina de sementes de quinoa (Chenopodium quinoa)

BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports, 2013
A quinoa (Chenopodium quinoa) e umaplanta da familia Chenopodiaceae, cultivada em diferentes regioes na America doSul. Um inibidor de tripsina de sementes da quinoa foi extraido ecaracterizado. O melhor meio de extracao foi obtido pela agitacao da farinha daquinoa em NaCl 0,1M. Para a recuperacao do inibidor de tripsina, o tempo deextracao adequado foi
Lívio Guimarães Pompeu   +8 more
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BIODISPOSITIVO NANOESTRUTURADO BASEADO EM PEPTÍDEO VEGETAL INIBIDOR DE TRIPSINA PARA INVESTIGAÇÃO ELETROQUÍMICA DE CÉLULAS DE CÂNCER DE PRÓSTATA

2023
SEM ...
Saulo Henrique Silva   +7 more
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