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Composição centesimal, teores de isoflavonas e inibidor de tripsina em cultivares de soja especiais para a alimentação humana. [PDF]
A soja é considerada uma das principais culturas mundiais por apresentar ampla variabilidade genética e morfológica, que resulta em plantas distintas em relação à composição dos grãos, a à produtividade, à resistência a doenças e pragas e ao cultivo em ...
LEITE, R. S. +4 more
core
Partial purification of trypsin inhibitors from Parkia seeds (Fabaceae) [PDF]
Leguminous seeds (Fabaceae) have a high content of inhibitors of which serine protease inhibitors are the most widely studied. However, there are only a few studies related to the investigation of these proteins in tree species belonging to the Amazon ...
Gonçalves, José Francisco de Carvalho +7 more
core +1 more source
A quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) é uma planta da família Chenopodiaceae, cultivada em diferentes regiões na América do Sul, especialmente nos Andes, tendo sido recentemente introduzida na Europa, América do Norte, Ásia e África.
João T. Borges +4 more
doaj
Caracterização física e química das frações do fruto atemoia Gefner
A atemoia é um fruto híbrido derivado do cruzamento entre a fruta-do-conde, mais conhecida como ata (Annona squamosa L.), com a cherimoia (Annona cherimola Mill.).
Luciana Soares da Cruz +4 more
doaj
Effects of ICI 182,780, an ERα and ERβ antagonist, and G-1, a GPER agonist, on autophagy in breast cancer cells. [PDF]
Muler ML +7 more
europepmc +1 more source
Este estudo investigou os efeitos de inibidores seletivos para PI3K nas respostas pruriceptivas, inflamatórias e nociceptivas induzidas por tripsina em camundongos.
Pereira, Paula Juliana Brizuela de Seadi
core
Verificar a inibição da papaína e da tripsina por frações protéicas de sementes de Libidibia ferreae seu perfil ...
ALVES, J. P. de A. +4 more
core
Purificação, caracterização química e atividade de proteases e inibidores de proteases durante a germinação e em eventos pré e pós-germinativos de sementes de Parkia multijuga [PDF]
During seed germination, storage proteins are accumulated and degraded to support the major metabolic events involved in development new cells and tissues.
Chevreuil, Larissa Ramos
core
O objetivo deste trabalho foi promover uma avaliação nutricional da mistura protéica desengordurada, obtida do gergelim (Sesamum indicum L.), com a farinha extrudada do caupi (Vigna unguiculata L.
Geraldo Arraes Maia +4 more
doaj
Estudo da interação proteína-ligando em proteases de serina para desenvolvimento de inibidores da Uroquinase [PDF]
As proteases de serina constituem cerca de um terço das proteases e podem ser encontradas em vírus, bactérias e eucariotas. Possuem uma tríade catalítica no centro ativo para a sua atividade, composta pelos resíduos altamente conservados, Ser-195, His-57
Silva, Cátia Sofia Narciso da
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