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Analyse de la garantie résiliente des ménages éleveurs urbains face à la sécurité alimentaire et nutritionnelle

open access: yesRevue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2022
L’objectif de cette étude est de voir si l’initiative de l’élevage des poules ou de porcs de ménages démunis des quartiers périphériques de la ville de Kisangani est une garantie et une résilience à la sécurité alimentaire et nutritionnelle de ménages ...
Bienvenu MOKILI LILALA   +2 more
doaj  

Vulnerabilidad o fuerza: adultas mayores indígenas

open access: yesTrayectorias Humanas Trascontinentales, 2019
En México, la expectativa de vida aumenta, pero entraña retos mayúsculos, y más aún en el caso de la mujer indígena que es adulta mayor, porque vive en una condición de vulnerabilidad muy alta, el acceso a algo tan básico como lo es la alimentación es un
Santa Magdalena Mercado Ibarra   +1 more
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Insécurité du logement et insécurité alimentaire dans l’Inuit Nunangat

open access: yesCanadian Food Studies
La crise du logement et l’insécurité alimentaires sont des préoccupations majeures dans les communautés inuites du Canada, et tout particulièrement au Nunavut.
Séraphin Guy Balla Ndegue   +1 more
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Consommation et diversité alimentaire dans l’aire de santé de Rwangoma, Zone de Santé de Beni, Est de la République Démocratique du Congo.

open access: yesRevue Congolaise des Sciences et Technologies
La consommation et la diversité alimentaires sont des indicateurs clés de la santé nutritionnelle, particulièrement dans les régions où l'accès aux ressources alimentaires est inégal.
Justin Kambale Kirere   +8 more
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Relation entre l'obésité et la sécurité alimentaire des ménages, les caractéristiques des ménages et le milieu scolaire chez les enfants métis et des Premières Nations vivant hors réserve au Canada : résultats de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2012

open access: yesPromotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada, 2017
Introduction : Les enfants autochtones sont deux fois plus susceptibles d'être classés comme obèses et trois fois plus susceptibles de vivre dans l'insécurité alimentaire que les autres enfants canadiens.
Jasmin Bhawra   +3 more
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Major players of the international food trade and the world food security [PDF]

open access: yes, 2014
Depuis 2008, les flambées des prix sur les marchés internationaux de produits alimentaires et la crainte d'une crise alimentaire mondiale ont attiré l'attention sur la relation entre les politiques agricoles et commerciales des grands pays agricoles et ...
Daviron, Benoit, Douillet, Mathilde
core  

Towards an anthropology of acquisition: ‘How did you get that?’ Vers une anthropologie de l'acquisition : « Où as‐tu trouvé ça ? »

open access: yesJournal of the Royal Anthropological Institute, EarlyView.
The production‐distribution‐consumption triad has structured how anthropologists understand exchange for roughly a century. This article argues for expanding this triad to include an explicit focus on acquisition – the systems, processes, and practices of acquiring.
Hanna Garth
wiley   +1 more source

Food Insecurity and Mental Health: A Moderated Mediation Analysis

open access: yesCanadian Review of Sociology/Revue canadienne de sociologie, Volume 62, Issue 4, Page 313-323, November 2025.
ABSTRACT Extensive research has demonstrated the negative impact of food insecurity on mental health; however, the mediating and moderating mechanisms underlying this relationship remain underexplored. Using data from the 2022 National Health Interview Survey (N = 25,703), this study investigates whether sleep problems mediate the relationship between ...
Lei Chai
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Measuring the use of energy poverty coping strategies and the heat‐or‐eat trade‐off in Bridgewater, Nova Scotia

open access: yesCanadian Geographer / Le géographe canadien, Volume 69, Issue 1, Spring / printemps 2025.
Abstract In Bridgewater, a small town in Nova Scotia, around 40% of households face energy poverty. Little research has examined energy poverty in Canada and how it affects the well‐being of households. The aim of this study was to identify the ways households cope with energy poverty across socio‐economic characteristics, paying particular attention ...
Laurianne Debanné   +5 more
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Productivity‐led Pathways to Sustainable Agricultural Growth: Six Decades of Progress Des voies vers une croissance agricole durable axées sur la productivité : six décennies de progrès Produktivitätsorientierte Wege zu einem nachhaltigen landwirtschaftlichen Wachstum: Sechs Jahrzehnte Fortschritt

open access: yesEuroChoices, Volume 23, Issue 3, Page 4-13, December 2024.
Summary In recent decades, world agriculture has undergone a vast transformation. Between 1961 and 2020, global agricultural output increased nearly four‐fold while population grew 2.6 times, leading to a 53 per cent increase in output per capita. Real food prices declined, providing for more affordable and diverse diets.
Jeremy Jelliffe   +2 more
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