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Summary In recent decades, world agriculture has undergone a vast transformation. Between 1961 and 2020, global agricultural output increased nearly four‐fold while population grew 2.6 times, leading to a 53 per cent increase in output per capita. Real food prices declined, providing for more affordable and diverse diets.
Jeremy Jelliffe +2 more
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Introduction : Les enfants autochtones sont deux fois plus susceptibles d'être classés comme obèses et trois fois plus susceptibles de vivre dans l'insécurité alimentaire que les autres enfants canadiens.
Jasmin Bhawra +3 more
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Résumé Les systèmes alimentaires alternatifs (SAA), reconnus pour leurs circuits alimentaires réduits, aux retombées positives pour la santé, l'environnement et les communautés locales, offriraient une alternative au système conventionnel en aliments de qualité.
Mélodie Cantin Lafrance +1 more
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IntroductionL’insécurité alimentaire des ménages constitue une préoccupation importante sur le plan de la santé publique et des politiques au Canada et elle touche un nombre toujours croissant de personnes dans cette période d ...
Leanne Idzerda +8 more
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Insécurité, mobilité et migration des éleveurs dans les savanes d'Afrique centrale [PDF]
International audienceDepuis un peu plus d'une décennie, l'insécurité qui prévaut en zones de savanes d'Afrique centrale compromet la liberté de circuler, notamment pour les pasteurs transhumants.
Ankogui-Mpoko, Guy-Florent +3 more
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Vulnérabilité, résilience, durabilité et viabilité des systèmes d'activité au Lac Alaotra, Madagascar : de l'usage des indicateurs [PDF]
Le projet Observatoire des Agricultures du Monde (OAM) vise a construire un observatoire international permettant de donner des informations sur les agricultures des differents pays ainsi que sur leurs evolutions.
Bar, Marie +2 more
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Mesure de la résilience à l’insécurité alimentaire dans les Zones Nord et Sud du Sénégal
Les stratégies d’adaptation des populations à risque dépendent de la capacité des ménages et des moyens d’existence. L’objectif de cette étude était de mesurer la résilience à l’insécurité alimentaire dans deux Zones de Moyen d’Existence (ZME) SN06 ...
Moussa NDONG +3 more
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L’objectif de cette étude a été d’expérimenter une méthode d’évaluation participative d’options techniques au sud du Togo. Pour répondre aux besoins face aux problèmes de fertilité des sols dans un contexte de systèmes mixtes agriculture élevage, des ...
Victor Deffo +3 more
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Instabilité du prix des produits vivriers et sécurité alimentaire urbaine au Cameroun [PDF]
Cadre méthodologique d'analyse des relations entre prix des vivriers et insécurité alimentaire au Cameroun.Le travail présenté dans ce document a été réalisé entre 1997 et 2000 dans le cadre de l'Action Thématique Programmée du Cirad "approvisionnement ...
Dury, Sandrine,, Temple, Ludovic
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Le Programme d’Accélération de la Cadence de l’Agriculture Sénégalaise (PRACAS), conçu comme une déclinaison de la politique agricole du Plan Sénégal Émergent (PSE) principal outil de planification des politiques publiques sénégalaises, témoigne d’une ...
Issa MBALLO, Oumar SY
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