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, 2015 Le carnet s'inscrit dans la valorisation du projet de recherche "Sécurisation alimentaire : objet, acteurs et trajectoires d'innovation". Cette étude s'intéresse d'abord aux changements de paradigme dans le champ de la sécurité alimentaire et ...
Sécurisation alimentaire
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EuroChoices, Volume 23, Issue 3, Page 4-13, December 2024.Summary In recent decades, world agriculture has undergone a vast transformation. Between 1961 and 2020, global agricultural output increased nearly four‐fold while population grew 2.6 times, leading to a 53 per cent increase in output per capita. Real food prices declined, providing for more affordable and diverse diets.
Jeremy Jelliffe +2 more
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Canadian Geographer / Le géographe canadien, Volume 68, Issue 1, Page 72-87, Spring / printemps 2024.Résumé Les systèmes alimentaires alternatifs (SAA), reconnus pour leurs circuits alimentaires réduits, aux retombées positives pour la santé, l'environnement et les communautés locales, offriraient une alternative au système conventionnel en aliments de qualité.
Mélodie Cantin Lafrance +1 more
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Les commerçants : des acteurs incontournables de la (in)sécurité alimentaire dans la Gnagna
, 2016 Les commerçants sont des acteurs essentiels dans le domaine de la sécurité alimentaire : ils approvisionnent les dispositifs de gestion publique de la sécurité alimentaire (stocks) ou certaines ONG, ils assurent une très grande part de la ...
Sécurisation alimentaire
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Promotion de la santé et prévention des maladies chroniques au Canada, 2017 Introduction : Les enfants autochtones sont deux fois plus susceptibles d'être classés comme obèses et trois fois plus susceptibles de vivre dans l'insécurité alimentaire que les autres enfants canadiens.
Jasmin Bhawra +3 more
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Rapports de genre et sécurisation alimentaire
, 2016 Cette recherche menée par Imane El Rhomri s’intéresse à la place et à l’impact des rapports de genre, en interaction avec d’autres catégories de stratification sociale (origine ethnique, âge, place dans le lignage, rang d’épouse, statut matrimonial, etc.)
Sécurisation alimentaire
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Organisations Paysannes et sécurité alimentaire : une relation ancienne
, 2016 Les organisations paysannes ont historiquement une place centrale dans ces politiques. C’est le résultat des actions priorisées dans le domaine : accroître la production pour assurer la disponibilité de denrées agricoles et mieux gérer les stocks.
Sécurisation alimentaire
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Mesure de la résilience à l’insécurité alimentaire dans les Zones Nord et Sud du Sénégal
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2019 Les stratégies d’adaptation des populations à risque dépendent de la capacité des ménages et des moyens d’existence. L’objectif de cette étude était de mesurer la résilience à l’insécurité alimentaire dans deux Zones de Moyen d’Existence (ZME) SN06 ...
Moussa NDONG +3 more
doaj
Revue Ecosystèmes et PaysagesLes espèces légumières et fruitières ligneuses négligées et sous-utilisées (NUS) sont un moyen de recours pour la population en milieu rural face à l’insécurité alimentaire.
Woute Gnikmin Claire +6 more
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