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Huile de colza et consommation alimentaire [PDF]
L’évolution des politiques agricoles aussi bien que les acquis scientifiques ont fortement influencé les conditions d’approvisionnement en graines oléagineuses en France.
Evelyne Fenart
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Consommation durable et sécurité alimentaire [PDF]
Bonnin-De Toffoli Coralie, Lazaric Nathalie. Consommation durable et securite alimentaire. In: Revue Juridique de l'Environnement, n°4, 2013. pp. 625-635.
Coralie Bonnin de Toffeli +1 more
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Consommer des produits alimentaires locaux [PDF]
Cet article apporte un éclairage sur la consommation alimentaire de produits locaux, qui serait privilégiée par 83% des français en 2010. Après avoir défini le concept, la perspective consommateur et les stratégies développées pour se positionner sur ce marché sont abordées autour de quatre motivations : la réduction des risques sanitaires, la ...
Merle, Aurelie, Mathilde, Piotrowski
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L’exposition des porcs à des températures ambiantes élevées s’accompagne d’une chute des performances chez le porcelet sevré, le porc en croissance et la truie en lactation.
N. QUINIOU +3 more
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Capital humain et sécurité alimentaire des ménages au Togo
L'objectif : L'objectif de ce papier est d'analyser l'effet du capital humain sur la sécurité alimentaire des ménages au Togo. Conception/méthodologie/approche : Le modèle logit multinomial a été utilisé en se basant sur les données de l'enquête QUIBB ...
Yevessé Dandonougbo +2 more
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L’objectif de cet article est d’examiner les différents facteurs génétiques qui influencent la prise alimentaire, avant d’étudier la possibilité d’inclure un critère de comportement alimentaire dans les objectifs de sélection.
F. LABROUE
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Problématique de l’insécurité alimentaire dans la commune rurale de Dekese [PDF]
Résumé : La sécurité alimentaire est le droit inaliénable pour tout le monde. Malheureusement d’après le PAM, il existe beaucoup de groupes vulnérables à l’insécurité alimentaire.
François MFUTU BOSONGO, Guillaume MFUTU BOSONGO & PhonsMIKOBI MISHOMA
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Trois expériences mesurent les effets du gossypol, administré par voie alimentaire, sur la reproduction des coqs et de poules adultes de souche ponte ou chair. Le premier essai a porté sur 128 poules et 45 coqs pubères; il ne montre aucun effet de doses
T. Dongmo +4 more
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Etude du pâturage mixte caprins, bovins en Martinique
L'étude du régime alimentaire de caprins et de bovins conduits en pâturage mixte sur des savanes naturelles plus ou moins dégradées, permet de montrer que la compétition avec les bovins pousse les caprins vers la consommation accrue des espèces ...
S. Biquand, V. Biquand Guyot
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Incidence de la dépréciation du franc congolais sur la sécurité alimentaire des ménages
Une étude sur l’incidence de la dépréciation du franc congolais par rapport au dollar américain sur la sécurité alimentaire a été réalisée dans la commune de LUBUNGA, ville de Kisangani en République Démocratique du Congo (RDC).
Merveille KAMARA +4 more
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