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Etude comparative de performance d’utilisation des foyers améliorés et leurs effets sur les niveaux de vie des ménages de Bukavu

VertigO, 2019
Le bouleversement économique qu'a connu l'Afrique depuis un siècle, a eu pour effets la destruction de vastes étendues forestières, la dégradation de la faune et l'appauvrissement des écosystèmes.
Angélique Neema Ciza, Stany Vwima Ngezirabona, Mardochée Ngandu, Clérisse Casinga Mubasi   +3 more
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Paramètres génétiques de l’efficience alimentaire et faisabilité d’une sélection en population bovine allaitante

INRAE Productions Animales, 2023
La sélection génétique de l’efficience alimentaire est un outil pour améliorer la rentabilité des élevages allaitants. Jusqu’à présent, une évaluation génétique de ce caractère était réalisée en station de contrôle individuel (CI) à partir d’un aliment ...
Sébastien Taussat, Clément Fossaert, Gonzalo Cantalapiedra-Hijar, Laurent Griffon, Pauline Martin, Gilles Renand   +5 more
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Strategic Pathways to Sustainable Food Choices: Insights from Sweden Voies stratégiques vers des choix alimentaires durables : enseignements tirés de l’expérience suédoise Strategische Wege zu nachhaltigen Ernährungsentscheidungen: Erkenntnisse aus Schweden

EuroChoices, Volume 25, Issue 2, Page 65-73, August 2026.
Summary Current food production and consumption drive serious health and environmental problems, including obesity, nutrient deficiencies, cardiovascular disease, climate change, biodiversity loss and social inequalities. These issues threaten future food security, making more sustainable consumer choices essential. Global and regional policies such as
Sara Spendrup, Richard Tellström, Fredrik Fernqvist   +2 more
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Sécurisation alimentaire

, 2015
Le carnet s'inscrit dans la valorisation du projet de recherche "Sécurisation alimentaire : objet, acteurs et trajectoires d'innovation". Cette étude s'intéresse d'abord aux changements de paradigme dans le champ de la sécurité alimentaire et ...
Sécurisation alimentaire
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Altered by Gold: A Comparative Zooarchaeological Analysis of 19th to 20th Century Chinese and British Migrants in Ravenswood, a Northern Queensland Gold Mining Town

Archaeology in Oceania, Volume 61, Issue 2, Page 312-333, July 2026.
ABSTRACT Gold discoveries transformed the 19th century British colony of Queensland, Australia, driving migration, a second wave of pastoral expansion northwards, and an increasingly diverse population. This study presents a comparative and contextual zooarchaeological analysis of British and southern Chinese food waste—globally significant migrant ...
Marc Cheeseman
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Ecologie alimentaire des bonobos en mosaïque forêt-savane : aliments de base et aliments de réserve

Revue de Primatologie, 2015
Etudier l’écologie alimentaire d’une même espèce dans différents types d’habitats, et notamment les aliments de base (consommés toute l’année) et de réserve (consommés en période de raréfaction des ressources alimentaires), est un moyen permettant de ...
Victor Narat, Flora Pennec, Jean Christophe Bokika Ngawolo, Sabrina Krief   +3 more
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Dwelling in a post‐fallout landscape: re‐shaping and sustaining life in a former evacuation zone in Fukushima Habiter après la catastrophe : redonner forme au monde et entretenir la vie dans une ancienne zone évacuée à Fukushima

Journal of the Royal Anthropological Institute, Volume 32, Issue 2, Page 434-455, June 2026.
This article explores the activities of daily life in a village neighbouring the TEPCO nuclear power plant in Fukushima. It argues that one of the potentials of taking a dwelling perspective – a phenomenological approach to living within the ecological and social environments – emerges most compellingly within a polluted landscape.
Tomoko Sakai
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Les commerçants : des acteurs incontournables de la (in)sécurité alimentaire dans la Gnagna

, 2016
Les commerçants sont des acteurs essentiels dans le domaine de la sécurité alimentaire : ils approvisionnent les dispositifs de gestion publique de la sécurité alimentaire (stocks) ou certaines ONG, ils assurent une très grande part de la ...
Sécurisation alimentaire
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Towards an anthropology of acquisition: ‘How did you get that?’ Vers une anthropologie de l'acquisition : « Où as‐tu trouvé ça ? »

Journal of the Royal Anthropological Institute, Volume 32, Issue 2, Page 620-637, June 2026.
The production‐distribution‐consumption triad has structured how anthropologists understand exchange for roughly a century. This article argues for expanding this triad to include an explicit focus on acquisition – the systems, processes, and practices of acquiring.
Hanna Garth
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ANALYSE EMPIRIQUES DES DETERMINANTS DE LA CONSOMMATION ALIMENTAIRE ET LEURS CORRELATIONS AVEC L’INSECURITE ALIMENTAIRE CHEZ LES MENAGES VULNERABLES SENEGALAIS

Revue d'Économie & de Gestion
Les consommations alimentaires dépendent de nombreux facteurs tels que les habitudes alimentaires, la disponibilité au plan local et les revenus du ménage.
Moustapha Sané
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