Results 21 to 30 of about 8,235 (212)

Enquêtes sur la consommation, la perception et les utilisations de l’huile de palme rouge chez les ménagères et restauratrices de Yaoundé, Cameroun

Cahiers Agricultures, 2019
L’huile de palme est aujourd’hui la matière grasse végétale alimentaire la plus consommée au monde. Au Cameroun, elle est largement utilisée sous sa forme d’huile rouge, c’est-à-dire non raffinée, constituant la première source alimentaire de vitamine A.
Rébéna Agathe, Rafflegeau Sylvain, Kansci Germain, Nanda Doris, Genot Claude   +4 more
doaj   +1 more source

A Holistic Assessment of Water Footprint and Irrigation Performance Indicators With Respect to Agricultural Water Productivity

Irrigation and Drainage, EarlyView.
ABSTRACT Global warming has intensified prolonged droughts in many regions, including Türkiye, resulting in growing pressure on already limited water resources. Agriculture, as the largest water‐consuming sector, faces critical challenges in sustaining productivity under increasing water scarcity. In this context, assessing water use efficiency through
Elifnaz Torun, Belgin Çakmak
wiley   +1 more source

Les applications nutritionnelles : vecteur de littératie alimentaire chez les étudiants ?

, 2023
International audienceLes applications nutritionnelles ont pris une place importante dans le quotidien des consommateurs. Elles leur apportent une information simple pour mieux apprécier la qualité des aliments et favorisent des prises de décision ...
Hoëllard, Emilie, Ezan, Pascale, Ferreira da Silva, Marina   +2 more
core   +1 more source

Mécanismes digestifs et métaboliques associés aux différences inter-individuelles de l’efficience alimentaire chez le bovin allaitant

INRAE Productions Animales, 2023
Comprendre les mécanismes à l’origine des phénotypes d’intérêt en production animale est capital pour la sélection et l’alimentation des animaux. Dans le cadre du programme BEEFALIM 2020, qui visait à améliorer l’efficience alimentaire chez le bovin ...
Gonzalo CANTALAPIEDRA, Cécile MARTIN, Donato ANDUEZA, Milka POPOVA, Diego MORGAVI, Abimael ORTIZ-CHURA, Benoit GRAULET, Isabelle CASSAR-MALEK, Muriel BONNET, Anne DE LA TORRE CAPITAN, Gilles RENAND, Sébastien TAUSSAT, Isabelle ORTIGUES-MARTY, Pierre NOZIÈRE   +13 more
doaj   +1 more source

More than proteins for empty stomachs: Wild meat in the BaTonga food system

People and Nature, EarlyView.
Abstract Our paper highlights the limitations of the framework used by many conservation‐focused programmes that incorporate food security objectives. This framework encourages the substitution of wild proteins with domestic proteins by promoting animal farming in communities located near conservation areas.
Muriel Figuié, Luzibo Ottilia Munsaka, Vupenyu Dzingirai, Olivier Lepiller, Maxwell Phiri, Patrice Grimaud   +5 more
wiley   +1 more source

Situation alimentaire de la population de MISAY [PDF]

Ziglôbitha
Résumé : La commune rurale de Misay est une mission catholique depuis 1958 du diocèse de Kenge précisément dans le secteur de la WAMBA, territoire de Bagata, province de Kwilu en République Démocratique du Congo.
Jacques SANDELE KITOKO
doaj   +1 more source

Patterns of wild meat and other protein consumption in the periphery of Salonga National Park, Democratic Republic of the Congo

People and Nature, EarlyView.
Abstract In Central Africa, human activities are severely impacting terrestrial and aquatic wildlife, threatening the food security of millions of people. Accordingly, sustainable use of wildlife is crucial for the nutrition and livelihoods of many rural communities in the region.
Zolo Admettons, Mattia Bessone, Josué Ausse Baraka, Josué Engombe Botomia, Espérance Miezi, Bénédicte Nsilu, Jonathan Nkamisha Mukole, Michel Opelele Omeno, Jean Semeki Ngabinzeke, Barbara Fruth   +9 more
wiley   +1 more source

Effets associés et utilisation de gènes majeurs réduisant la taille chez la poule domestique

INRAE Productions Animales, 1990
Parmi les gènes majeurs réduisant la taille chez la poule, le gène lié au sexe dw a fait l’objet de nombreuses études et d’applications en élevage.
P. MERAT
doaj   +1 more source

Régulation du secteur laitier en Algérie entre sécurité alimentaire et développement d'une production locale : synthèse

Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2021
La sécurité alimentaire est au cœur des débats actuels concernant les politiques de développement agricole. Il s’agit notamment d’arbitrer entre le soutien à la production locale et l’ouverture au commerce international pour répondre à l’essor rapide de
Fateh Mamine, M'Hand Fares, Guillaume Duteurtre, Toufik Madani   +3 more
doaj   +1 more source

Will European Consumers and Stakeholders accept New Genomic Techniques (NGTs) in Food Production? Les consommateurs et les parties prenantes européens accepteront‐ils les nouvelles techniques génomiques (NTG) dans la production alimentaire ? Werden europäische Verbraucher und Interessengruppen neue genomische Verfahren (NGV) in der Lebensmittelproduktion akzeptieren?

EuroChoices, EarlyView.
Summary New Genomic Techniques (NGTs) can be an important tool to achieve the goals set out in the European Green Deal like food security, environmental sustainability and climate change adaptation. However, the success of NGT‐derived products in the market depends on their acceptance by consumers and stakeholders.
Jan Pokrivcak, Miroslava Rajcaniova, Ema Lazorcakova   +2 more
wiley   +1 more source