Determinantes da insegurança alimentar no Brasil em 2004 e 2009 [PDF]
Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2013 Os dados sobre insegurança alimentar nos domicílios brasileiros coletados na Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) em 2004 e 2009 são analisados com o objetivo de avaliar quais são as características de cada domicílio que afetam a ...
Rodolfo Hoffmann
doaj +3 more sources
Insegurança alimentar, pobreza e distribuição de renda no Brasil [PDF]
Revista de Economia e Sociologia RuralResumo Este estudo analisa a relação entre distribuição de renda, pobreza e insegurança alimentar no Brasil, a partir dos dados da Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios de 2004, 2009 e 2013 e da Pesquisa de Orçamentos Familiares de 2017-2018 ...
Josimar Gonçalves de Jesus +2 more
doaj +3 more sources
Insegurança alimentar em povos de terreiros [PDF]
ABCS Health Sciences, 2014 Introdução: O conceito de segurança alimentar é compreendido como a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade em quantidade suficiente, sem afetar outras necessidades essenciais.
Roberta Rejane Santos de Carvalho +2 more
doaj +2 more sources
Estimativas de insegurança alimentar grave nos municípios Brasileiros Estimates of severe food insecurity in Brazilian municipalities [PDF]
Cadernos de Saúde Pública, 2010 Estimou-se a prevalência de insegurança alimentar grave para os municípios brasileiros, com base na Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios (PNAD) 2004.
Muriel Bauermann Gubert +2 more
doaj +2 more sources
O olhar bioético no contexto da insegurança alimentar [PDF]
Pistis & Praxis: Teologia e Pastoral, 2023 A progressiva crise econômica e a mitigação das políticas públicas contribuíram para o retorno do Brasil ao mapa da fome, do qual havia saído em 2014, acarretando insegurança alimentar nos grupos mais vulneráveis da sociedade.
Patrícia Alves Paiva de Oliveira +4 more
doaj +2 more sources
Fatores associados à insegurança alimentar em domicílios da área urbana do estado do Tocantins, Região Norte do Brasil [PDF]
Revista Brasileira de Epidemiologia, 2020 RESUMO: Objetivo: Avaliar os fatores associados à insegurança alimentar de famílias residentes na zona urbana do Estado do Tocantins, Brasil. Métodos: Trata-se de um estudo transversal, de base populacional, realizado na área urbana de 22 municípios ...
Eloise Schott +4 more
doaj +3 more sources
Measuring food insecurity: An introduction to tools for human biologists and ecologists
American Journal of Human Biology, Volume 35, Issue 2, February 2023., 2023 Abstract Objective Food insecurity is a significant and growing concern undermining the wellbeing of 30% of the global population. Food in/security is a complex construct consisting of four dimensions: availability, access, utilization, and stability, making it challenging to measure.
Barbara A. Piperata +3 more
wiley +1 more source
Interseções de gênero e raça/cor em insegurança alimentar nos domicílios das diferentes regiões do Brasil [PDF]
Cadernos de Saúde Pública, 2023 A insegurança alimentar e seus determinantes se distribuem de forma desigual entre as macrorregiões brasileiras. O objetivo deste estudo foi investigar as intersecções de gênero e raça/cor da pessoa de referência na ocorrência de insegurança alimentar em
Lissandra Amorim Santos +5 more
doaj +1 more source
Associação entre insegurança alimentar e níveis de hemoglobina e retinol em crianças assistidas pelo Sistema Único de Saúde no Município do Rio de Janeiro, Brasil [PDF]
Cadernos de Saúde Pública, 2019 Neste trabalho foi analisada a associação entre insegurança alimentar e níveis de hemoglobina e retinol em crianças de 6 a 59 meses de idade. Trata-se de um estudo seccional, realizado em 2014, com amostra representativa da população de crianças nessa ...
Letícia Barroso Vertulli Carneiro +4 more
doaj +1 more source
Dimensions of the Brazilian food insecurity scale on primary health care
Demetra, 2021 Objetivo: Analisar a relevância das dimensões da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Método: Conduziu-se estudo a partir da linha de base com amostra representativa de usuários do Programa Academia da Saúde de Belo Horizonte-MG.
Melissa Luciana de Araújo +3 more
doaj +1 more source