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Não é a fome, é a barragem: o povo Akwẽ-Xerente do Tocantins e os desafios da segurança alimentar diante do modelo de desenvolvimento

open access: yesServiço Social em Revista
Este artigo apresenta reflexões sobre a fome nos mundos indígenas, com análise sobre a avaliação da insegurança alimentar, principalmente por meio dos parâmetros desenhados pela Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA).
Reijane Pinheiro da Silva   +3 more
doaj   +1 more source

Infográfico sobre insegurança alimentar.

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Fonte do material: Soares CM, Saueressig C, Filho PRT de S, Joveleviths D, Dall’Alba V. Elevada taxa de insegurança alimentar em unidades de triagem de resíduos no sul do Brasil : Insegurança Alimentar em Recicladores. Clin Biomed Res [Internet].
Evelin da Silva Michels de Paula
core  

Estrutura fundiária brasileira e insegurança alimentar

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Resumo: Este artigo analisa como a concentração fundiária brasileira limita a segurança alimentar no país. Sustenta que o agronegócio, voltado às commodities, não resolve a fome nem garante alimentação saudável.
Fábio Antonio de Campos
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Inquérito sobre insegurança alimentar em pacientes com COVID-19 no município de São João del Rei [PDF]

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Introdução: O vírus SARS-CoV-2 foi descoberto em 2019 e, desde então, a infecção da COVID-19 se alastrou, apresentando altas taxas de transmissibilidade e mortalidade.
Carvalho, Isadora Rover de   +7 more
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OVERWEIGHT IN ADOLESCENTS: FOOD INSECURITY AND MULTIFACTORIALITY IN SEMIARID REGIONS OF PERNAMBUCO. [PDF]

open access: yesRev Paul Pediatr, 2020
Santos NFD   +7 more
europepmc   +1 more source

Indicadores e medidas de insegurança alimentar

open access: yes, 2015
The United Nations define food security as People having at all times, physical, social and economic access to sufficient, safe and nutritious food which meets their dietary needs and food preferences for an active and healthy life.
Segall-Corrêa, Ana Maria   +1 more
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