Adherence to the EAT-Lancet diet and its relation with food insecurity and income in a Brazilian population-based sample. [PDF]
Ferreira MA +3 more
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Este artigo apresenta reflexões sobre a fome nos mundos indígenas, com análise sobre a avaliação da insegurança alimentar, principalmente por meio dos parâmetros desenhados pela Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA).
Reijane Pinheiro da Silva +3 more
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Infográfico sobre insegurança alimentar.
Fonte do material: Soares CM, Saueressig C, Filho PRT de S, Joveleviths D, Dall’Alba V. Elevada taxa de insegurança alimentar em unidades de triagem de resíduos no sul do Brasil : Insegurança Alimentar em Recicladores. Clin Biomed Res [Internet].
Evelin da Silva Michels de Paula
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Food Insecurity in Portugal during the COVID-19 Pandemic: Prevalence and Associated Sociodemographic Characteristics. [PDF]
Aguiar A, Maia I, Pinto M, Duarte R.
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Effects of the COVID-19 pandemic on food insecurity in El Salvador during 2020. [PDF]
Ayala Durán C.
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Estrutura fundiária brasileira e insegurança alimentar
Resumo: Este artigo analisa como a concentração fundiária brasileira limita a segurança alimentar no país. Sustenta que o agronegócio, voltado às commodities, não resolve a fome nem garante alimentação saudável.
Fábio Antonio de Campos
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Inquérito sobre insegurança alimentar em pacientes com COVID-19 no município de São João del Rei [PDF]
Introdução: O vírus SARS-CoV-2 foi descoberto em 2019 e, desde então, a infecção da COVID-19 se alastrou, apresentando altas taxas de transmissibilidade e mortalidade.
Carvalho, Isadora Rover de +7 more
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OVERWEIGHT IN ADOLESCENTS: FOOD INSECURITY AND MULTIFACTORIALITY IN SEMIARID REGIONS OF PERNAMBUCO. [PDF]
Santos NFD +7 more
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[Invariance of the Brazilian Food Insecurity Scale: analysis of demographic groups based on the Brazilian National Household Sample Survey]. [PDF]
Cezimbra VG, Bastos JL, Reichenheim ME.
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Indicadores e medidas de insegurança alimentar
The United Nations define food security as People having at all times, physical, social and economic access to sufficient, safe and nutritious food which meets their dietary needs and food preferences for an active and healthy life.
Segall-Corrêa, Ana Maria +1 more
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