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Geração Millennial e consumo sustentável: Uma aplicação da Teoria do Comportamento Planeado

Consumer Behavior Review
O presente estudo procura compreender a importância da responsabilidade social das empresas (RSE) enquanto fator influenciador da intenção de compra dos Millennials portugueses no setor da indústria cosmética, com recurso à Teoria do Comportamento ...
Inês Ferreira, Cláudia Andrade, Joana Lobo Fernandes   +2 more
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Percepção de marca e consumo conspícuo: análise do efeito moderador campanha promocional

Revista de Ciências da Administração : RCA, 2016
As campanhas promocionais podem ser divididas em monetárias e não monetárias. Estas podem agir como moderadoras na intenção de compra. Nesse contexto, o presente estudo tem o objetivo de analisar os efeitos moderadores do tipo de promoção nas relações ...
Fernando de Oliveira Santini, Wagner Junior Ladeira, Claudio Hoffmann Sampaio, Clecio Falcão Araujo   +3 more
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Intenção de Compra de Luxo Online

Faces: Revista de Administração, 2015
O estudo tem como objetivo compreender a intenção de compra de luxo online por consumidores brasileiros. Primeiro, por meio de uma revisão de literatura, foram identificados construtos que poderiam afetar o consumo de luxo online, como risco percebido ...
Vanessa Iglesias Salinas, Jorge Brantes Ferreira, Cristiane Junqueira Giovannini, Jorge Ferreira da Silva   +3 more
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Aceitabilidade e valor nutricional de chocolate amargo enriquecido com amêndoa de baru, linhaça e quinoa

Vértices, 2016
Este trabalho teve o objetivo de formular chocolate amargo enriquecido com amêndoa de baru, linhaça e quinoa (9% em substituição ao chocolate) e avaliar a aceitabilidade (aceitação global, aparência e intenção de compra) e o valor nutricional das ...
Jullyana Borges de Freitas, Janaína Chaves de Matos Souza, Lívia Alves Velloso, Rebeca Albuquerque Santos Simão, Daniela Canuto Fernandes, Aline Medeiros Alves, Maria Margareth Veloso Naves   +6 more
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DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE CONFEITO DE AVEIA COM ALFARROBA ISENTO DE LACTOSE

Revista UniVap, 2014
O objetivo do presente estudo foi avaliar a aceitabilidade de um confeito de aveia com cobertura de alfarroba isento de lactose. Para tanto, o produto foi submetido a um teste de aceitabilidade para os atributos aparência, odor, textura, sabor e ...
Aline Veroneze de Mello, Walleska Luctke Facincani Villarin, Mônica Glória Neumann Spinelli, Andrea Carvalheiro Guerra Matias   +3 more
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Efficacy of different front-of-package labeling systems in changing purchase intention and product healthfulness perception for food products in Argentina. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2022
Castronuovo L, Tiscornia MV, Guarnieri L, Martins E, Gomes FS, Allemandi L.   +5 more
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Por uma beleza consciente: os motivos ocultos por trás da preferência de consumidoras por cosméticos veganos

Revista de Ciências da Administração : RCA
Objetivo: Compreender o comportamento do consumidor vegano em relação à intenção de compra de cosméticos de origem vegetal, utilizando a Teoria do Comportamento Planejado (TCP). Metodologia/abordagem: Realização de entrevistas semiestruturadas com dez
Aline Francilurdes Nery do Vale, Agostinha Mafalda Barra de Oliveira, Juliana Carvalho de Sousa   +2 more
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INFLUENCIA DA CONCENTRAÇÃO DE POLPA DE GOIABA NA ACEITAÇÃO DE FERMENTADO DE KEFIR

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2017
Este trabalho teve por objetivo desenvolver e avaliar a aceitação e intenção de compra de fermentado de kefir saborizado com diferentes concentrações de polpa de goiaba pasteurizada.
Nkarthe Guerra Araújo, José Barros da Silva, Idiana Macêdo Barbosa, Cláudia Souza Macêdo   +3 more
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O EFEITO PAÍS DE ORIGEM E SUA INFLUÊNCIA NA PERCEPÇÃO DOS CONSUMIDORES DE WHEY PROTEIN: UM ESTUDO EXPERIMENTAL

REAd
RESUMO O efeito país de origem caracteriza-se por ser um atributo extrínseco, em que o mesmo pode agir de maneira positiva ou negativa no que tange as atitudes ou avaliações do consumidor a respeito de um produto ou serviço.
Gabriel de Melo Borges, Fernanda Lazzari, Luciene Eberle, Gabriel Sperandio Milan   +3 more
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1. Bon Appétit! O Efeito da Assinatura do Chef de Cozinha para Pratos Tradicional e Gourmet

Marketing & Tourism Review, 2017
Apesar de o termo gourmet ser usual no campo da gastronomia, na área beverage and food management são escassos os estudos que investiguem esse fenômeno da culinária no comportamento do consumidor.
Mariana da Silva Lopes, Leonardo Aureliano-Silva, Carlos Alberto Alves   +2 more
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