Results 91 to 100 of about 26,026 (189)

WEJEKA Instan (Solusi Masuk Angin, Pencegah Kanker) [PDF]

open access: yes, 2016
Jahe dan kayu secang merupakan rempah-rempah yang telah cukup dikenal luas oleh masyarakat dan tidak sulit dicari. Selain itu, kedua bahan ini memiliki manfaat yang luar biasa bagi tubuh manusia.
HARTANTO, CINDANA NURHAYATI   +3 more
core  

A Comprehensive Systematic Review and Meta‐Analysis on the Prevalence of Aflatoxin M1 in Dairy Products in Selected Middle East Countries

open access: yesVeterinary Medicine and Science, Volume 11, Issue 1, January 2025.
• A high prevalence of aflatoxin M1 was found in dairy products in the Middle Eastern countries: (Iran > Jordan > Turkey > Kuwait > Lebanon > Syria > Egypt > Cyprus > UAE). • The prevalence of aflatoxin M1 in dairy products, such as milk, yogurt, cheese and ice cream, was 87%, 68.9%, 63.6% and 54%, respectively.
Bahareh Arghavan   +3 more
wiley   +1 more source

PENGARUH PENGGUNAAN SEKAT HORIZONTAL DALAM KETEL PENYULING PADA PENYULINGAN MINYAK JAHE [PDF]

open access: yes, 2015
PENGARUH PENGGUNAAN SEKAT HORIZONTAL DALAM KETEL PENYULING PADA PENYULINGAN MINYAK JAHEABSTRAK Pengambilan minyak jahe dengan berbagai teknik penyulingan telah banyak dikembangkan. Penelitian ini melakukan teknik penyulingan minyak jahe menggunakan sekat
IDA HASMITA
core  

Ethnomedicinal Survey of Plants Used for Treatment of Mild COVID‐19‐Related Symptoms in Gorontalo Province, Indonesia

open access: yesScientifica, Volume 2025, Issue 1, 2025.
This study aims to document plant species used to fight several diseases related to mild COVID‐19 symptoms such as cough, colds, fever, dizziness and diarrhoea in Gorontalo Province, eastern Indonesia. Data were collected from 105 local residents using semistructured questionnaires, open interviews and field surveys.
Wiwied Ekasari   +5 more
wiley   +1 more source

Pengaruh Pemberian Jahe Merah (Zingiber Officinale Var Rubrum) Terhadap Kadar Kolesterol Ldl Wanita Dislipidemia [PDF]

open access: yes, 2014
LatarBelakang: Peningkatan kadar kolesterol LDL meningkatkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler. Jahe merah, yang banyak dikonsumsi sebagai bumbu, sudah digunakan sebagai pengobatan herbal tradisional.
Hapsari, H. P. (Hanum)   +1 more
core  

Aroma compounds and physicochemical and functional properties of traditional Tokat bread

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 12, Issue 11, Page 9702-9713, November 2024.
In traditional Tokat bread, 45 different volatile aroma components were identified and S. cerevisiae, D. hansenii, K. lactis, L. plantarum, and L. mesentorides species were mostly isolated in sourdough. It is predicted that the taste and aroma of traditional Tokat bread originate from the hornbeam and pelite woods used in the baking stage and the ...
Ali Cingöz
wiley   +1 more source

UJI AKTIVITAS EKSTRAK ETANOL JAHE (ZINGIBER OFFICINALE ROSC.) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI PSEUDOMONAS AERUGINOSA SECARA IN VITRO [PDF]

open access: yes, 2016
Infeksi merupakan permasalahan yang banyak terjadi di dunia, terutama di Indonesia. Bakteri penyebab infeksi yang sering ditemukan adalah Pseudomonas aeruginosa.
USWATUL KHAIRA
core  

Pengaruh Penggunaan Jahe Gajah, Jahe Emprit, dan Jahe Merah dalam Pembutan Bir Pletok Serbuk Terhadap Kualitas Fisik dan Daya Terima Konsumen

open access: yesCerdika: Jurnal Ilmiah Indonesia
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan jahe gajah, jahe emprit dan jahe merah dalam pembuatan bir pletok serbuk terhadap kualitas fisik dan daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Makanan Program Studi Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta.
Nur Cahyaningsih   +2 more
openaire   +1 more source

Transformation von Gedächtnis zwischen wissenschaftlicher Rezeption und Popularisierung: Die posthume Verleihung des Friedenspreises des Deutschen Buchhandels an Janusz Korczak

open access: yesBerichte zur Wissenschaftsgeschichte, Volume 47, Issue 1-2, Page 46-76, June 2024.
Abstract This article focuses on analysis of the international controversy provoked by the posthumous awarding of the 1972 Peace Prize of the German Book Trade to the Jewish‐Polish physician, pedagogue and writer Janusz Korczak (1878/79–1942). The controversy, which centred around the recipient of the prize money, can be identified as an important ...
Anne Oommen‐Halbach, Thorsten Halling
wiley   +1 more source

PENINGKATAN KETRAMPILAN AKUNTANSI DAN TEKNOLOGI PENGEMASAN PADA USAHA SERBUK JAHE DI DESA GETASPEJATEN, KABUPATEN KUDUS

open access: yesAbdimas Unwahas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Unwahas, 2018
Penggunaan teknologi tepat guna berupa software akuntansi dan teknologi pengemasan mempunyai peranan penting untuk mencapai keberhasilan usaha, termasuk bagi usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM).
Aprilia Whetyningtyas   +2 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy