Pendugaan Umur Simpan Manisan Kering Kulit Jeruk Lemon Dengan Metode Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) Model Arrhenius [PDF]
Jeruk lemon merupakan salah satu jeruk yang sangat penting, karena buah dan kulitnya memiliki banyak kegunaan, antara lain sebagai penyedap dan penyegar serta berbagai olahan makanan dan minuman.
GOJALI, Gojali
core
Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Jeruk Lemon Impor (Studi Kasus : Berastagi Supermarket Kota Medan) [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis bagaimana perilaku konsumen dalam melakukan pengambilan keputusan pembelian buah jeruk lemon impor di Kota Medan, menganalisis pengaruh bauran pemasaran terhadap keputusan pembelian buah jeruk lemon impor di ...
Ridho, Riska
core +1 more source
Perbedaan Daya Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dengan Ekstrak Etanol Kulit jeruk Lemon (Citrus limon) terhadap Bakteri Streptococcus mutans secara In Vitro [PDF]
Prevalensi karies gigi di Indonesia semakin tahun cenderung meningkat. Salah satu penyebab utama terjadinya karies gigi adalah bakteri Streptococcus mutans.
Dinata, Vialyne
core
: Comparative Using Citric Acid Immersion And Lime To Decrease The Level Of Calcium Oxalic Taro. The aim of this study is to reduce the levels of calcium oxalate in taro by using a solution of citric acid and lemon juice concentration of 1%, 5%, and 10%.
Indah Purwaningsih +1 more
doaj
Lemon contains essential oil compounds found in the peel, namely the flavedo. This section can produce essential oils by various methods, including the distillation method. Differences in distillation methods can affect the quality of essential oils.
Abil Fadila +2 more
doaj +1 more source
Manajemen Pemasaran UMKM Jeruk Lemon dan Keripik Kentang di Desa Wisata Margaluyu
Secara umum, UKM atau yang biasa dikenal dengan usaha kecil menengah merupakan sebuah istilah yang mengacu pada suatu jenis usaha yang didirikan oleh pribadi dan memiliki kekayaan bersih paling banyak Rp 200.000.000,00 (belum termasuk tanah dan bangunan).
null Rahayu Tri Utami +3 more
openaire +1 more source
Pengaruh Lama Perendaman Dengan Perasan Jeruk Lemon dan Garam Dapur Terhadap Kadar Protein Tahu
 abstractTofu is one of the healthy foods because of the relatively high protein content. In know that stored at room temperature will only last for 1-2 days. Therefore, many sellers know who gives the formalin to preserve know. Whereas the use of formaldehyde is very harmful for health.
openaire +3 more sources
IDENTIFIKASI DAN ISOLASI DNA DAUN JERUK LEMON (Citrus limon (L.) Burm. f.)
This study aims to evaluate the process of DNA and protein isolation from lemon leaf (Citrus limon L.), along with the analysis of their purity and concentration. The spectrophotometric analysis of DNA isolation results showed absorbance ratios (260/280 nm) of 2.6382 and 3.03372 for two samples, exceeding the standard range (1.7–1.9), indicating RNA ...
Khumairo Magfirotus Isazava +7 more
openaire +1 more source
PENGARUH VARIASI KONSENTRASI ENZIM PEKTINESTERASE PADA KLARIFIKASI SARI BUAH JERUK PONTIANAK (Citrus nobilis var. Microcarpa), SARI BUAH JERUK MANIS (Citrus sinensis) DAN SARI BUAH JERUK LEMON (Citrus limon) [PDF]
Laju berkembangnya industri sari buah tropis mencapai 20% per tahun. Produksi buah jeruk sangat tinggi di wilayah Indonesia yakni sebesar 1.999.238 ton dapat mendukung produksi sari buah jeruk.
Narti, Ika Mei
core
Jeruk adalah salah satu tanaman hortikultura tropis yang sejak dahulu dikenal dan digemari baik sebagai buah segar yang dikonsumsi langsung maupun dalam bentuk olahan.
Wahyuningtyas, Silvia Dalih
core

