Results 111 to 120 of about 59,884,710 (138)

Microfiltración tangencial: una tecnología innovadora para la obtención de jugos de fruta de alta calidad

2022
La microfiltración por membranas (también conocida como microfiltración tangencial - MFT) es una técnica de estabilización “en frío” que permite la separación de los microrganismos para elaborar jugos estériles, de forma que se conserve el aroma original de las frutas y los compuestos bioactivos.
Juan Diego Zuluaga Narváez
exaly   +2 more sources

Potencial de la nanofiltración para el procesamiento de jugos de frutas

2014
La nanofiltración forma parte de los procesos membranarios cuya fuerza motriz es la presión. Esta tecnología se basa en el uso de una membrana semi-permeable a través de la cual pasa el fluido, gracias a un gradiente de presión. La configuración tangencial del sistema permite limitar la acumulación de producto retenido en la superficie de la membrana y
openaire   +1 more source

Caracterización de compuestos volátiles en jugos pulposos y clarificados de frutas de exportación

2016
UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de ...
openaire   +1 more source

Evaluación de la capacidad del proceso de pasteurización de jugos de frutas del pasteurizador TL1

2016
UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ingeniería::Facultad de Ingeniería::Escuela de Ingeniería ...
openaire   +1 more source

Análisis de factibilidad sobre la producción de zumo clarificado de fruta como ingrediente natural para la industria de jugos de Colombia

2023
Maestría
openaire   +1 more source

Combinación de sonicación y almacenamiento en alta presión osmótica: una alternativa de procesamiento para obtener jugos de frutas inocuos y de calidad

2023
UCR::Vicerrectoría de Investigación::Sistema de Estudios de Posgrado::Interdisciplinarias::Doctorado en ...
openaire   +1 more source

Desarrollo de un prototipo de un evaporador osmótico para la concentración de jugos pulposos de frutas

2017
UCR::Vicerrectoría de Docencia::Ciencias Agroalimentarias::Facultad de Ciencias Agroalimentarias::Escuela de Tecnología de ...
openaire   +1 more source

NATO i Układ Warszawski w polityce obronnej Socjalistycznej Federacyjnej Republiki Jugosławii w drugiej połowie XX wieku

Res Politicae, 2021
Dariusz Gregorczyk
exaly  

Polityczny i ideologiczny wymiar konfliktu z 1948 r. między Związkiem Sowieckim a Jugosławią w świetle raportów belgijskich dyplomatów

Studia Środkowoeuropejskie I Bałkanistyczne, 2021
Inga Kawka
exaly  

Propuesta de plan de comercialización para jugos de frutas microfiltrados desarrollados en el Centro Nacional de Investigación de Tecnología de Alimentos de la UCR

2019
UCR::Docencia::Ciencias Sociales::Facultad de Ciencias Económicas::Escuela de Administración de ...
Arrieta Navarro, Melissa María, Espinoza Álvarez, Irene Lucía, Pérez Carvajal, Marcela   +2 more
openaire   +1 more source