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Estimación de la huella de carbono corporativa en la industria de alimentos de consumo masivo colombiano. Aplicación en la producción de jugo de fruta

, 2014
Teniendo en cuenta la relevancia en torno al cambio climático y sus efectos no solo en la esfera ambiental sino también en la social y económica, el presente trabajo tiene como objeto calcular la huella de carbono corporativa en la industria de alimentos de consumo masivo colombiano, como aporte a la exploración y consolidación de este tipo de ...
Castaño González, María Victoria, Rodríguez Guevara, Edgar Guillermo   +1 more
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Plan de mejoramiento en la empresa granizados Berni

, 2013
El presente trabajo tiene como objetivo principal proporcionar un plan de mejoramiento que permita a la empresa granizados Berni optimizar y estandarizar el proceso de elaboración y preparación de jugos, ensaladas de frutas, cholados con helado y fruta ...
Cardona Restrepo, Orlando
core  

Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de jugo de fruta no tradicionales. Industrializados en la Ciudad de Quito

, 2007
La industria de bebidas se ha incrementado considerablemente en los últimos años. Existen empresas nacionales que producen o importan estos productos y los comercializan con muy buenos resultados. Pensando que el consumidor busca variedad en los productos se consideró la posibilidad de realizar jugos no tradicionales, pues la variedad de frutas que ...
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Determinación microbiológica y de metales pesados en jugos de alfalfa (Medicago sativa) usado en la preparación de jugos naturales de fruta, expendidos en los diferentes mercados del Distrito Metropolitano de Quito

, 2016
The natural juice of alfalfa is a popular mixture in Ecuador that is used with medicinal and nutritional purposes. The plant has properties like antihemostatic, appetite stimulant among other uses (Ríos, Koziol, Pedersen, & Granda, 2007). This product is distributed through the metropolitan system of commercialization, but it isn’t has researches which
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[Racial inequality in the production of fresh vegetables and cut flowers in Argentina: an analysis in Greater La Plata]. [PDF]

Salud Colect
Caimmi N.
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Bacterias Esporuladas Acido Termofilas en el Proceso de Elaboración de Jugos Concentrados de Frutas Precedentes de Zonas de Riesgo de la República Argentina

FABICIB, 2007
Sobrero, M. S., Fernández, V., Luján, M. I., Martins, J., Basílico, J. C., Sanchis, J. C.   +5 more
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Sacar el jugo a las frutas de hueso : nuevas variedades, viejos problemas

, 2019
Asimbaya Pusda, Cesar Adolfo, Correa Hernando, Eva Cristina, Diezma Iglesias, Belen   +2 more
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Planeacion estrategica de una empresa comercializadora de equipo para empresas productoras de jugo de fruta natural

, 2005
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