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Fédération Internationale des Jus de Fruits. Réunion annuelle de commissions à Vienne

open access: green, 1973
Synthèse des rapports de la Réunion Annuelle de Commissions à Vienne, 24-28 septembre 1973 de la Fédération Internationale des Jus de ...
P. Dupaigne
openaire   +2 more sources

Etude des substances combinant l'anhydride sulfureux dans les vins

open access: yesOENO One, 1971
L'importance du problème de la combinaison de l'anhydride sulfureux dans les moûts et les vins a suscité de nombreux travaux sur la recherche et l'identification des substances responsables de cette combinaison.
Jean Claude SAPIS, Emile PEYNAUD
doaj   +1 more source

Effet de l'irradiation gamma en traitement de quarantaine sur la qualité des fruits conservés de la mandarine 'Nadorcott' et la clémentine 'Marisol'

open access: yesAfrican and Mediterranean Agricultural Journal - Al Awamia
La technique d’irradiation par rayonnement gamma Co-60 est envisagée comme une méthode de traitement de quarantaine contre la mouche méditerranéenne, Ceratitis capitata, qui s’attaque aux fruits d’agrumes.
Lamyaa Zelmat   +6 more
doaj   +1 more source

European/Southern African Development Community (SADC) states' bilateral investment agreements (BITs) for the promotion and protection of foreign investments vs post‐apartheid SADC economic and social reconstruction policy [PDF]

open access: yes, 2011
This is the author's accepted manuscript. The final published article is available from the link below. This article is (c) Emerald Group Publishing and permission has been granted for this version to appear here.
Chigara, B
core   +1 more source

Determination of citrus fruit origin by using 16S rDNA fingerprinting of bacterial communities by PCR- DGGE : application à la clémentine du Maroc et de l'Espagne [PDF]

open access: yes, 2008
introduction. La consommation des agrumes et de leur jus s'est fortement développée pendant ces dernières décennies. Cependant, à l'heure actuelle, la traçabilité de cette filière est uniquement documentaire.
Gemrot, Elodie   +3 more
core   +2 more sources

Procédé de préparation de jus de noni [PDF]

open access: yes, 2013
La présente invention se rapporte à un procédé de préparation de jus de noni comprenant les étapes de : a) broyage de fruits de noni lorsqu'ils sont au stade de maturité blanc translucide pour produire une purée de fruits de noni; b) traitement ...
Brat, Pierre   +5 more
core  

Diets, Fruit and Vegetable Intake and Nutritional Status Among Children, Adolescents and Adults in the Philippines: A Scoping Review

open access: yesMaternal &Child Nutrition, EarlyView.
Across all population and sociodemographic groups in the Philippines, diets lacked diversity and intakes of fruit and vegetables were low. Under‐ and overnutrition are persisting challenges. Rigorous evidence from interventions to improve diet quality and fruit and vegetable intake in the Philippines is urgently needed.
Taryn J. Smith   +5 more
wiley   +1 more source

De gustibus est disputandum: The role of agricultural and applied economists in an era of behavior change initiatives and endogenous preferences

open access: yesAmerican Journal of Agricultural Economics, Volume 108, Issue 2, Page 429-442, March 2026.
Abstract Popular society increasingly questions preferences that drive many resource allocations and production decisions, with many groups actively seeking to alter those preferences to achieve changes to resource use. Agricultural and applied economists, who are already equipped with excellent technical skills to undertake consumer preference and ...
Brian E. Roe
wiley   +1 more source

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