Results 61 to 70 of about 365 (128)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 ảnh hưởng của các yếu tố (i) điều kiện chế biến chân không (áp suất chân không 500á600 mmHg trong thời gian từ 13á15 phút, nhiệt độ 60ữ62oC); (ii) oxy hóa như acid ascorbic và ascorbyl palmitate (nồng độ 0,05ữ0,15%), (iii) thể tích nước chanh dây bổ sung
Nguyễn Minh Thủy +4 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017 Nghiên cứu được thực hiện từ tháng 10 năm 2015 đến tháng 09 năm 2016 ở 4 huyện tại tỉnh Đồng Tháp. Mục đích của nghiên cứu này là xác định tỷ lệ nhiễm Escherichia coli trên mẫu xét nghiệm, định týp huyết thanh vi khuẩn gây bệnh và thử kháng sinh đồ trên ...
Nguyễn Hồng Sang +2 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu được tiến hành nhằm khảo sát ảnh hưởng của rượu khóm đến sinh trưởng và phòng bệnh đường tiêu hóa heo cai sữa. Thí nghiệm được thực hiện trên 48 heo Yorkshire 30 ngày tuổi bằng cách pha rượu khóm vào nước uống vào ngày thứ 3 và thứ 6 hàng ...
Trương Phúc Vinh +2 more
doaj +1 more source
Tín ngưỡng thờ thần Hà Bá của người Đồng Tháp (trường hợp khảo sát miếu An Khương, thành phố Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp) [PDF]
Quan niệm về thần Hà Bá ở mỗi vùng có sự khác nhau, có vùng cho rằng Hà Bá là một ác thần, nhưng cũng có vùng lại cho rằng Hà Bá là một lương thần. Dù là quan niệm nào đi nữa thì người dân đều lập miếu thờ để cầu mong sự bảo trợ. Hiện nay, tỉnh Đồng Tháp
Đỗ Thị Hà Thơ, Ngô Trọng Phúc
core +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Đề tài được thực hiện nhằm mục tiêu đánh giá thực trạng kinh tế - xã hội của nông hộ và hiệu quả kinh tế các xuất kiểu sử dụng đất trên vùng đất phèn xã Minh Thuận thuộc vùng đệm Vườn Quốc gia U Minh Thượng, Kiên Giang.
Lê Tấn Lợi +1 more
doaj
Mass mortality event of the giant barrel sponge <i>Xestospongia</i> sp.: population dynamics and size distribution in Koh Phangan, Gulf of Thailand. [PDF]
PeerJ, 2023 Mueller JS +4 more
europepmc +1 more source
LỜI VĂN TRẦN THUẬT TRONG TRUYỆN NGẮN NAM CAO
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Tiếp cận trên phương diện lời văn trần thuật, người viết muốn chỉ ra một trong những yếu tố làm nên thành công cho truyện ngắn của Nam Cao. Dễ thấy, lời văn trần thuật trong truyện ngắn Nam Cao hết sức sinh động và biến chuyển linh hoạt.
Phạm Thị Lương
doaj
CHIẾT XUẤT PECTIN TỪ VỎ DƯA HẤU ỨNG DỤNG TRONG CHẾ BIẾN MỨT ĐÔNG ĐÔNG DỨA VÀ NHA ĐAM
, 2020 This study aims at the determination of the optimal parameters in the pectin extraction from watermelon peels, namely, pH, time, temperature, solvent, and material/water ratio.
Huyen Tran, Lam Thi +2 more
core +1 more source
SỬ DỤNG EMZYME ?-1,4-GLUCAN GLUCOHYDROLASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ KHOAI LANG [PDF]
, 2013 Khoai lang bí được chế biến thành nước uống bổ sung hương từ dịch quả. Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm đã được khảo sát. Chúng bao gồm nhiệt độ và thời gian thủy phân tinh bột khoai lang bằng enzyme a-1,4-glucan glucohydrolase, loại hương ...
Dương Thị Phượng Liên
core
Complete Genomic Characterization of Lumpy Skin Disease Virus Isolates from Beef Cattle in Lopburi Province, Central Thailand, during 2021-2022. [PDF]
Vet Sci, 2023 Suwankitwat N +12 more
europepmc +1 more source