Results 31 to 40 of about 2,412 (146)
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, 2021 Susu merupakan bahan pangan yang mudah rusak pada kualitas nutrisi dan mikrobiologi disebabkan karena penanganan yang kurang tepat. Saat ini minuman berkolagen menjadi produk komersial yang sedang berkembang.
Anugerah Dany Priyanto +2 more
doaj +1 more source
KARAKTERISTIK KIMIA, FISIK DAN ORGANOLEPTIK KRIM KULIT DENGAN PENAMBAHAN KOLAGEN [PDF]
, 2023 Kolagen umumnya diaplikasikan pada bidang kosmetik. Kolagen dalam bidang kosmetik dapat digunakan untuk perawatan kulit sebagai antipenuaan dini dan melembabkan kulit.
Kaya, Adrianus O. W. +4 more
core +2 more sources
Alchemy, 2019 Limbah tulang ayam meningkat seiring dengan peningkatan konsumsi ayam. Namun, belum banyak penelitian yang memanfaatkan limbah tulang sebagai sumber kolagen. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh ukuran kolagen terhadap aktivitas anti aging berupa
Eka Budiarti +3 more
doaj +1 more source
Jurnal Medik Veteriner, 2020 Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) terhadap kepadatan serabut kolagen dalam penyembuhan luka eksisi pada tikus putih (Rattus norvegicus).
Rizka Wulan Cahya +5 more
doaj +1 more source
Ekstraksi Kolagen Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp) DENGAN ASAM KLORIDA [PDF]
Media Teknologi Hasil Perikanan, 2020 Previously, commercial collagen are obtained from mammals and poultry. However, there is a huge concern about Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE, “mad cow disease”) and avian influenza from the consumers, that is why many researcher are trying to explore the utilization of marine animals as source of collagen.
Sembiring, Tuhu Edi Suranta +6 more
openaire +2 more sources
Mutiara Medika, 2018 Sel yang berperan penting dalam penyembuhan luka adalah kepadatan serabut kolagen. Kulit buah jengkol (P. lobatum Benth.) mengandung senyawa aktif saponin, tanin dan flavonoid yang berperan pada penyembuhan luka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
Lisa Lamusul Afiyah, Ana Medawati
doaj +1 more source
DETEKSI KADAR TRANSFORMING GROWTH FACTOR (TGF-β) PADA LUKA AKUT
Jurnal Rekonstruksi dan Estetik, 2021 Highlights: • Peningkatan kadar TGF-β dalam fase proliferasi luka dapat berperan dalam stimulasi fibroblas untuk menghasilkan lebih banyak kolagen dalam pembentukan jaringan parut.
Pratidina Wulandari +2 more
doaj +1 more source
TERIPANG SEBAGAI SALAH SATU SUMBER KOLAGEN
OSEANA, 2020 Sea cucumbers are one of the Echinoderms that are rich in nutrients. Sea cucumbers contain a lot of minerals, unsaturated fatty acids, amino acids, and quite high protein. Protein content in sea cucumbers can reach 40% depending on the type and habitat of the sea cucumber. High protein content in sea cucumbers has the potential as a source of collagen.
openaire +2 more sources
KAJIAN PUSTAKA SIFAT ALERGEN PADA KOLAGEN IKAN DAN PRODUK TURUNANNYA [PDF]
, 2023 Ikan merupakan sumber protein hewani yang umum dikonsumsi guna memenuhi kebutuhan gizi seseorang. Sifat fungsional ikan menjadikan produk turunannya banyak ditambahkan ke dalam produk makanan dan minuman.
OCTAVIA S, ESTHER THETRIANI PUSPA
core
Insisiva Dental Journal, 2012 Rongga mulut sebagai bagian integral tubuh, sering mengalami trauma saat melakukan fungsinya. Trauma ini dapat terjadi secara disengaja maupun tidak, yang pada akhirnya akan menimbulkan luka pada mukosa mulut.
Wika Putri Adriani +5 more
doaj +1 more source