PERSEPSI MASYARAKAT TERHADAP PERUBAHAN POLA KONSUMSI PANGAN LOKAL KE PANGAN BERAS DI PAPUA BARAT
Tulisan ini bertujuan untuk mengetahui persepsi masyarakat terhadap perubahan pola konsumsi pangan lokal ke pangan beras di Papua Barat. Pangan lokal yang awalnya adalah pangan pokok telah menjadi pangan subtitusi.
Irjani Dewijanti, S.P.,M.P, Indra +1 more
core
This research aims to analyze the pattern of food consumption, the pattern of processed local food consumption, and factors that affected the pattern of household food consumption in Pringsewu district. This research was conducted by survey method. Location of this research was determined purposively in Margosari Village North Pagelaran subdistrict ...
Meri Handayani +2 more
openaire +2 more sources
Peran Kelompok Tani Dalam Upaya Peningkatan Pemahaman Pola Konsumsi Pangan Ideal Pada Keluarga Petani Salak (Studi Kasus Pola Konsumsi Pangan Keluarga Petani Salak Di Kecamatan Dampit, Kabupaten Malang) [PDF]
Peran ketahanan pangan menuju kemandirian pangan diarahkan untuk menopang kekuatan ekonomi domestik sehingga mampu menyediakan pangan yang cukup bagi seluruh penduduk.
Sukmawati, Nurfatimah
core
Perilaku Konsumsi Pangan Sumber Kalori dan Protein di Provinsi Riau
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku konsumsi pangan rumah tangga dan menganalisis pengaruh perubahan harga dan pendapatan terhadap permintaan pangan sumber kalori dan protein di Provinsi Riau. Penelitian menggunakan data Susenas tahun 2018
Amri, Nasfar
core
ANALISIS POLA KONSUMSI PANGAN DI PROPINSI SULAWESI UTARA
ANALISIS POLA KONSUMSI PANGAN DI PROPINSI SULAWESI UTARA ABSTRAKKeragaman pola konsumsi pangan masyarakat pada masing-masing daerah berbeda-beda, tergantung dari potensi daerah dan struktur budaya masyarakat. Pola konsumsi masyarakat Indonesia umumnya masih didominasi oleh padi-padian terutama beras, dan sebagai upaya untuk mengurangi ketergantungan ...
openaire +3 more sources
Pola Konsumsi Pangan Pokok di Beberapa Propinsi di Indonesia
IndonesianDengan menggunakan data Susenas disertai beberapa penyesuaian untuk menghitung konsumsi energi dari makanan jadi dan makanan lainnya, tulisan ini menelaah tentang pola konsumsi pangan pokok dan struktur pengeluaran pangan sumber karbohidrat di ...
Ariani, Mewa +3 more
core +1 more source
Studi Persepsi Petani Tebu Terhadap Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Di Kabupaten Malang (Studi Kasus Pola Konsumsi Pangan Rumah Tangga Petani Tebu Di Kecamatan Dampit, Kabupaten Malang) [PDF]
Pola konsumsi pangan pada tingkat rumah tangga petani tebu, berkaitan dengan kebiasaan konsumsi pangan yang dipengaruhi oleh persepsi individu atau anggota keluarga.
Rahmawati, Luthfiyah Dwi
core
Pemantapan Ketahanan Pangan Kota Surakarta berdasarkan Pola Konsumsi Pangan Harapan
Secara umum tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis ketahanan pangan Kota Surakarta Propinsi Jawa Tengah. Sedangkan tujuan khususnya yaitu :(1) Mengidentifikas dan menganalisis situasi konsumsi pangan kota Surakarta, (2) Merumuskan kebutuhan ...
Iswidiningsih, Diah
core
Munculnya jasa pengantar makanan yang dapat diakses secara daring meningkatkan kemudahan bagi konsumen dalam membeli berbagai jenis makanan. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis penggunaan jasa pemesanan pangan daring, biaya pangan, kecukupan gizi ...
Syira D.S, Qhialdy
core
Pola Konsumsi Pangan Penyandang Disabilitas di Kota Malang
This research aims to (1) identify indicators of food and nutrition on people with disabilities, and (2) to analyze the pattern of diversification of persons with disabilities. Identification of indicators using the Recommended Daily Intake of energy, protein, fat, carbohydrates and Micronutrients (Ca, F, Fe and vitamin C), while the diversification ...
openaire +2 more sources

