Results 61 to 70 of about 2,061,669 (219)

Tối ưu hóa điều kiện lên men kombucha từ trà nõn tôm

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
Trà nõn tôm là một loại trà xanh có hương thơm và chất lượng cao. Nghiên cứu được thực hiện nhằm tối ưu hóa điều kiện lên men kombucha từ trà nõn tôm thông qua khảo sát các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình lên men gồm hàm lượng trà (0,6-1,0 % w/v), hàm ...
Lưu Minh Châu   +5 more
doaj   +1 more source

Proportion, Five‐Year Survival Rate of Laryngeal Cancer and Its Associated Factors Among Head and Neck Cancer Patients in Tanzania

open access: yesEye &ENT Research, EarlyView.
ABSTRACT Background Laryngeal cancer carries a significant global burden, with substantial morbidity and mortality, and is increasing globally, with 95%–98% being squamous cell carcinoma. Males are more affected than females, with peak cases occurring between 60 and 80 years of age.
Amenye Adili   +9 more
wiley   +1 more source

SảN XUấT RƯợU VANG HUYếT RồNG Sử DụNG NấM MốC Và NấM MEN THUầN

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2009
Như là nguồn giống chủng thuần sử dụng cho quá trình lên men rượu vang Huyết Rồng, bột mốc được sản xuất từ Amylomyces rouxii đạt 108 bào tử/g bột mốc và bột men được sản xuất từ Saccharomyces cerevisiae đạt 109 tế bào/g bột men.
Ngô Thị Phương Dung
doaj  

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước chanh dây lên men: Đồ án tốt nghiệp

open access: yes, 2017
Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men nước chanh dây từ đó đề xuất quy trình sản xuất nước chanh dây lên ...
Đỗ, Thị Huyền   +1 more
core  

Numerical Simulations of 5‐Story Building Using Wood Light‐Frame Shear Walls and Post‐Tensioned Cross‐Laminated Timber Rocking Wall Dual Systems

open access: yesEarthquake Engineering &Structural Dynamics, EarlyView.
ABSTRACT This study explores the seismic performance of a five‐story prototype building using different configurations of a dual lateral force‐resisting system (LFRS) combining post‐tensioned cross‐laminated timber rocking walls (PT‐CLT‐RW) with conventional wood light‐frame shear walls (LiFS).
Ruben Jerves, Adam R. Phillips
wiley   +1 more source

Phân lập và tuyển chọn hệ cộng sinh giữa nấm men và vi khuẩn trong lên men trà thủy sâm (Kombucha) nhằm nâng cao hàm lượng acid glucuronic

open access: yesTạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018
Trà Kombucha là thức uống lên men bởi hệ vi sinh vật cộng sinh giữa nấm men và các loài vi khuẩn trên môi trường nước trà bổ sung thêm đường (Chakravorty et al., 2016).
Nguyễn Thị Phương   +1 more
doaj   +1 more source

Nghiên cứu quá trình lên men rượu vang dưa hấu: Khoa luận tốt nghiệp Đại học, chuyên ngành Kỹ thuật Thực phẩm và Môi trường.

open access: yes, 2020
95 tr.Nghiên cứu nước trái cây lên men từ vỏ quả dưa hấu nhằm nghiên cứu quá trình lên men nước trái cây từ vỏ quả dưa hấu trên quy mô phòng thí nghiệm, từ đó có thể ứng dụng vào thực tế để sản xuất, khảo sát hàm lượng chất khô hòa tan thích hợp cho quá ...
Phạm, Thị Tây
core   +1 more source

The female journey following sexual assault: Medical care, law enforcement and judicial outcomes

open access: yesInternational Journal of Gynecology &Obstetrics, EarlyView.
Abstract Objective Sexual violence affects 22% of Australian women, posing health and justice challenges. Systemic failures, fragmented data, and low conviction rates hinder effective responses. This study integrates Australian Capital Territory (ACT) medical and policing datasets to examine victim characteristics and case progression from clinical ...
Vanita Parekh   +7 more
wiley   +1 more source

Gut virome orchestrates nitrogen partitioning between the host and microbiome

open access: yesiMeta, EarlyView.
Under normal protein intake, lytic phages promote bacterial turnover, releasing microbial nitrogen that can be assimilated by the host and thereby revealing phage‐mediated lysis as a potential pathway for host nutrient acquisition. Under protein restriction, however, phages shift toward a lysogenic strategy, reducing bacterial death and microbial ...
Shujie Xu   +7 more
wiley   +1 more source

Kinetic Study on the Reaction of Phenylperoxy Radicals With Nitric Oxide

open access: yesInternational Journal of Chemical Kinetics, EarlyView.
ABSTRACT Cavity ring‐down spectroscopy (CRDS) and quantum cascade laser absorption spectroscopy (QCLAS), in conjunction with pulsed laser photolysis, were employed to investigate the reaction between phenylperoxy radicals (C6H5O2) and nitric oxide (NO) at a temperature of 296 ± 4 K. The experiment was carried out under N2 as bath gas.
Maya Matsushita   +2 more
wiley   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy