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Efecto de la contaminación por lípidos exógenos en la gasometría. [PDF]
El objetivo del presente estudio es investigar los efectos de la contaminación de sangre venosa por una solución de lípidos sobre diferentes parámetros, determinados en un moderno analizador de gases en ...
Lippi G +6 more
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Natural antioxidants in functional foods: from food safety to health benefits
Oxygen is essential for metabolism but it may be highly damaging for both organisms and foods unless properly controlled. Among uncontrolled detrimental processes lipid oxidation (or oxidative rancidity) is one of the most relevant.
Alfonso Valenzuela B +2 more
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The alteration of a sunflower oil used in 75 repeated deep fat frying of potatoes performed with addition of unused oil every 4-5 fryings with the aim to keep constant the proportion food/oil in 500 g / 3 liters, was evaluated by column and high ...
O. Cuesta +4 more
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La capacidad de la microalga Dunaliella de incrementar su contenido lipídico bajo condiciones de estrés impuestas por estímulos físicos o químicos, la convierte en uno de los géneros más estudiados para la producción de lípidos.
Shirley Moncayo Baño
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Nomenclatura de Lípidos Recomendaciones 1976. [PDF]
Este documento es una versión de las recomendaciones dadas por la IUPAC para la nomenclatura de Lípidos (1976)http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac ...
Pedagógico PPDQ, Equipo
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Coffee consumption and serum cholesterol
Different topics related to the kind and variety of coffee with commercial value, specially of the chemical composition of the green and toasted grain and particularly of the composition of the lipid fraction, are firstly revised.
M. G. Montero Rodríguez +2 more
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Lípidos nucleares: topología y metabolismo [PDF]
El núcleo es una de las características distintivas que definen a las células eucariotas, permite una compartamentalización que es crítica para procesos que se desarrollan dentro del mismo, como la replicación, transcripción, splicing de pre-mRNA y ...
Layerenza, Juan Pablo
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Interfaz de usuario para saturación de lípidos en resonancia magnética espectroscópica del cerebro humano [PDF]
El objetivo de este proyecto es ofrecer a un operador cualificado de escáneres por resonancia magnética una herramienta para el cálculo de bandas de saturación de lípidos para imágenes espectroscópicas.
Rivero Campos, Francisco Javier
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Introduction: metabolic syndrome (MS) increased risk of cardiovascular disease. This association varies by age, race, ethnic, economic and environmental factors. MS in young people has not been evaluated on argentinian population. Objectives: to evaluate
Carla Musso +8 more
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Nutrientes y neurodesarrollo: lípidos: actualización [PDF]
Los nutrientes, los lípidos, en particular, se incorporan a la estructura del sistema nervioso central y cumplen importantes roles funcionales: estimulan el desarrollo, la migración y la diferenciación de las células nerviosas.
Visentin, Silvana Beatriz +1 more
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