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, 2008 Con esta serie se quiere dar a conocer los hábitos higiénicos de las sociedades antiguas. Retrocedemos en el tiempo a la mugrienta Edad Media. Chapotear en las abarrotadas calles de una ciudad o revolcarse en la suciedad del mortífero calabozo de un ...
Dobson, Mary
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Barichara Santander, Oil Saborizado
, 2016 El aceite saborizado es la combinación del aceite de oliva y especias aromatizantes de la región. Al incorporarse las especias aromatizantes al aceite de oliva, por métodos adecuados, durante el proceso de fabricación se obtiene como producto cual es un ...
Corzo Paez, Sandra Sofia +1 more
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Comportamiento prooxidante y antioxidante de hierbas aromáticas en queso
, 2009 Los quesos de cabra, con mejores cualidades funcionales provienen de leche de cabras en pastoreo, esto obedece al mayor contenido de ácidos grasos ω-3 y ω-6 en una relación óptima para la salud, sumado a un menor contenido de grasa y colesterol ...
Macias, Sara +4 more
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, 2017 Para el desarrollo de este proyecto se buscó una situación real, la cual tenga problemas en el ámbito del diseño, de acuerdo con las normas impartidas por la carrera.
Álvarez Rodríguez, Christian Roberto
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Práctica Sostenible : creación de una huerta para la Comunidad Bonaventuriana
ilustraciones a colorLos estudiantes de la universidad San Buenaventura han desarrollado un proyecto innovador con la creación de una huerta en su campus.
Ospina Montaño, Joan
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Los cuadernos del jardín: hierbas y especias, un kit medicinal para artistas
Título del proyecto: Pensar la edición: redes de innovación universitaria y publicaciones experimentales para impulsar la transformación sostenible en la educación y la práctica profesional. Responsable: Marta Aguilar Moreno.La “cápsula de conocimiento”,
Figueras Ferrer, Eva
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El propósito de este documento, realizado conjuntamente por autoridades nacionales y provinciales, con la colaboración de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), es destacar y contextualizar las potencialidades productivas de la ...
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2020Esteban Ortiz Gallego +1 more
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