Verificación de los métodos para el análisis proximal en leche entera en el laboratorio de análisis de aguas y alimentos de la Universidad Tecnológica de Pereira [PDF]
, 2011 Según la Federación Panamericana de Lechería (FEPALE) “La Leche es el alimento más completo para el ser humano, por sus incomparables características nutricionales.
Acevedo Sánchez, Ana María +1 more
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Leche concentrada, evaporada y/o condensada
, 2018 La leche condensada es un producto lácteo que representa una de las formas más útiles y prácticas de conservar la leche de los mamíferos, principalmente de la leche de vaca. Es un alimento conservado por la eliminación parcial del agua presente en la leche por medio del proceso de evaporación.
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Producción de leche en polvo entera, parcialmente descremada y descremada [PDF]
, 2013 El presente proyecto contiene el análisis y la evaluación técnico-económica para la producción de leche en polvo entera, parcialmente descremada y descremada a nivel industrial. El estudio realizado alcanza el nivel de prefactibilidad.
Bocci, Daniela, Casas, María Rita
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2005 Objetivos: Determinar la relación entre el consumo de alimentos de mujeres en edad fértil y niños de 12 a 35 meses de edad y su condición de pobreza. Materiales y Métodos: La información fue obtenida de la Encuesta Nacional de Consumo de Alimentos en ...
María Calderón A +3 more
doaj
PRODUCCIÓN DE LECHE EN MÉXICO Y SU COMERCIO DE LÁCTEOS CON PAÍSES DEL APEC [PDF]
, 2018 En este trabajo presento de manera muy general algunos antecedentes sobre el sector agropecuario en países desarrollados y subdesarrollados, luego menciono algunos aspectos generales sobre los distintos sistemas de producción de leche que se utilizan en ...
Robledo Padilla, Ramón
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Haga el cambio a su salud (2011) [PDF]
, 2011 "5/11.""FNEP.""Family Nutrition Education Programs : nutrition and life skills for Missouri families.
University of Missouri Extension
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Propuesta del diseño de un sistema de control interno para obtener la eficiencia en el proceso productivo y mejorar el costo beneficio de la Empresa Dulce Pastelería EIRL en el periodo 2015-2016 [PDF]
, 2016 En el presente trabajo de investigación se evaluó la existencia de problemas del control interno, demostrando un déficit tanto en operaciones, funciones y procedimientos con el control en las distintas áreas, principalmente en el área de producción; para
Rodríguez Chávez, Wendy Luciana +1 more
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Ingesta dietética y requerimientos nutricionales de elementos traza en la alimentación infantil [PDF]
, 2001 La deficiencia de elementos traza durante el periodo neonatal tiene gran influencia en el desarrollo posterior del lactante. Las cantidades diariamente requeridas de oligoelementos son mínimas, proporcionadas por la leche humana o de fórmula, única ...
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +2 more
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Lean Manufacturing: TPM para mejorar la productividad de una empresa de leche evaporada, Lima 2021
, 2021 Lima ...
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Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: parte II. Niveles de concentración, ingesta dietética y requerimientos de la alimentación infantil. [PDF]
, 2004 La leche materna sirve de referencia en cuanto al contenido de micronutrientes, ya que, por razones de ética, dichos datos no pueden ser obtenidos de lactantes humanos en buen estado de salud.
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +3 more
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