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Conocimientos actuales y perspectivas de investigación de elementos traza en la nutrición infantil: parte III. Biodisponibilidad y necesidades de investigación futura [PDF]
, 2004 La alimentación de los lactantes mediante las fórmulas lácteas no suplementadas, durante periodos de tiempo prolongados, presenta el riesgo del desarrollo de deficiencias nutricionales de diversos oligoelementos; en contraste, los lactantes ...
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +3 more
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Donación lactante: la leche humana como bien global
, 2022 The human milk donation has been an undervalued and very biasedly examined subject until relatively recently, in comparison with other types of human donation (organs, tissues, fluids), not being recognized its dimension of bodily altruistic and philanthropic act in the same way as other (mildly) analogous realities, as well as in its approach from the
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Análisis de posibles peligros en leche materna donada. Revisión
Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2023 La leche materna donada es un recurso de alto valor que puede ser utilizado para la alimentación de neonatos hospitalizados y a término, por tanto, garantizar su inocuidad es imperativo.
Diana Víquez Barrantes +3 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Beneficios de la leche materna donada procedente del banco de leche [PDF]
, 2016 Organizaciones mundialmente reconocidas como el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia, la Organización Mundial de la Salud y la Asociación Española de Pediatría recomiendan que en caso de no disponer de leche materna, se debe usar leche humana ...
Zarzuela Blanco, Ana
core
Procreación, sustancia compartida y parientes de leche en el sur de Europa [PDF]
Antropólogos Iberoamericanos en Red, 2019 En esta investigación partimos de la premisa que desde la Antigüedad grecorromana hasta el siglo XIX, que es cuando aparecen los primeros descubrimientos en el campo de la biogenética, uno de los modelos de procreación que encontramos en el sur de Europa
Elena Soler
doaj
Intensidad de pastoreo sobre perfil lipídico en leche bovina en el trópico seco colombiano
Agronomía Mesoamericana, 2019 Introducción. Se ha sugerido que el perfil lipídico en la leche bovina afecta la salud humana y se ha identificado que el ácido linoleico conjugado (ALC c9 t11) podría tener efectos anticarcinogénicos.
Edwin Mojica-Rodríguez +3 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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Ingesta dietética y requerimientos nutricionales de elementos traza en la alimentación infantil [PDF]
, 2001 La deficiencia de elementos traza durante el periodo neonatal tiene gran influencia en el desarrollo posterior del lactante. Las cantidades diariamente requeridas de oligoelementos son mínimas, proporcionadas por la leche humana o de fórmula, única ...
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +2 more
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Alpiste, phalaris canariensis, su uso para consumo humano
El Higo, 2020 En Centroamérica, el grano de Phalaris canariensis se importa como comida para pájaros ornamentales, no hay referencias de que se procese para consumo humano.
Luis María Dicovskiy Riobóo +1 more
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