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Donación lactante: la leche humana como bien global
, 2022 The human milk donation has been an undervalued and very biasedly examined subject until relatively recently, in comparison with other types of human donation (organs, tissues, fluids), not being recognized its dimension of bodily altruistic and philanthropic act in the same way as other (mildly) analogous realities, as well as in its approach from the
openaire +3 more sources
Significado de la donación de leche humana en mujeres de pueblos originarios de Chile
Humanidades Médicas, 2021 Introducción: La lactancia materna es entendida como el alimento más sano, natural y nutritivo del lactante, y lo protege ante algunas enfermedades que podrían aparecer en el transcurso de su vida. Al momento en que estos niños no puedan recibir leche
Jacqueline Ibarra Peso +1 more
doaj
Aporte de leche materna en el recién nacido prematuro hospitalizado y evolución nutricional
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba, 2014 Resumen Antecedentes: El nacimiento pretérmino es una emergencia nutricional y requiere consideraciones especiales. Objetivos: Se propuso evaluar el aporte de leche humana (LH) en el recién nacido prematuro hospitalizado de bajo peso (RNP-BP) y muy ...
Carolina E Arguello +1 more
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El lactosuero: impacto ambiental, usos y aplicaciones vía mecanismos de la biotecnología
Agroindustrial Science, 2021 Diversos autores aseguran que por cada 100 kg de leche se obtienen alrededor de 10 kg de queso fresco y 90 kg de suero de leche. Este lactosuero obtenido como subproducto del proceso antes citado ha representado históricamente un importante contaminador ...
Cristian Asas +3 more
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Maternal &Child Nutrition, Volume 20, Issue 3, July 2024.We surveyed approved milk bank donors (n = 556) from the United Kingdom and the United States to learn about their experiences donating to a milk bank. We also explored how donation experiences and other factors were associated with lifetime donation volumes.
Bruna Gutierrez dos Santos +3 more
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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The Barcelona Public Health Agency (ASPB) asked the Scientific Advisory Committee on Food Safety for an opinion on the safe shelf life of Listeria monocytogenes in certain products (cheeses, cooked meats, including pâtés, and cured meats) sliced and prepackaged prior to retail sale.
Sara Bover Cid +6 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Procreación, sustancia compartida y parientes de leche en el sur de Europa [PDF]
Antropólogos Iberoamericanos en Red, 2019 En esta investigación partimos de la premisa que desde la Antigüedad grecorromana hasta el siglo XIX, que es cuando aparecen los primeros descubrimientos en el campo de la biogenética, uno de los modelos de procreación que encontramos en el sur de Europa
Elena Soler
doaj
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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Intensidad de pastoreo sobre perfil lipídico en leche bovina en el trópico seco colombiano
Agronomía Mesoamericana, 2019 Introducción. Se ha sugerido que el perfil lipídico en la leche bovina afecta la salud humana y se ha identificado que el ácido linoleico conjugado (ALC c9 t11) podría tener efectos anticarcinogénicos.
Edwin Mojica-Rodríguez +3 more
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