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Avances en el uso de la leche humana de donante
S Verd Vallespir +3 more
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Análisis para la implementación HACCPen bancos de leche humana “BLblH”
El proyecto aborda los retos y desafíos de la industria 5.0 para la conservación del alimento Leche Humana (LH) a través de un enfoque de responsabilidad social orientado a la alimentación de población neonatal de la Unidad de Cuidados Intensivos Neonatales UCIN al garantizar la seguridad alimentaria y la estandarización de procesos.
Hernandez Murillo, Luz Karime +9 more
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African bovid tribe classification using transfer learning and computer vision
Accurate identification of the tribes to which bovid fossils belong is essential for paleoecological reconstructions of African paleontological sites. Dentition is the most reliable identification of bovid tribe and genus. Here we implement several successful computer vision methods to classify images of African bovid teeth and show that 92% of the ...
Manuel Domínguez‐Rodrigo +4 more
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Resumen Aunque se han hecho avances en el desarrollo y aplicación a gran escala de intervenciones eficaces contra la obesidad infantil, los retos siguen siendo importantes. Nuestro objetivo era comprender las causas del éxito de Estados Unidos y los países latinoamericanos en la implementación de políticas y programas (PYP) contra la obesidad e ...
Rafael Pérez‐Escamilla +6 more
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La leche y el calostro materno de diversas especies es un fluido corporal con efectos benéficos para la salud de quien la recibe, debido a que es la primera línea de defensa, favoreciendo el desarrollo, el crecimiento y la protección del recién nacido ...
Lyda Caballero-Méndez +6 more
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Funcionamiento y beneficios de los bancos de leche humana de España [PDF]
Grado en ...
Castro Esteban, Ana de
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El inocente impacto ambiental del suero de la leche
En la producción de lácteos, se genera una gran cantidad de suero de leche, un subproducto que ha sido tradicionalmente considerado como un residuo. Sin embargo, esta perspectiva está cambiando, ya que se está trabajando en la revalorización del suero de
Marianne Lizárraga-Chaidez +3 more
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β-defensin-2 in breast milk displays a broad antimicrobial activity against pathogenic bacteria
Objective: To describe the antimicrobial activity of β-defensin-2 produced in the mammary gland and secreted in human breast milk. Methods: The peptide production was performed by DNA cloning.
Joanna Baricelli +5 more
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Modificaciones nutricionales en los procesos de manipulación de la leche humana extraída [PDF]
La importancia de la leche materna para el recién nacido prematuro está bien establecida, sin embargo, la alimentación de estos pacientes suele ser mucho más complicada que el simple acto de amamantar.
Díaz, Jesica, Ferrando, Milagros
core
Factores inherentes a la calidad de la leche en la agroindustria alimentaria
La producción de leche es una de las actividades socioeconómicas más importantes en el sector agropecuario del país. Es necesario conocer la importancia de la calidad de la leche cruda como materia prima para los procesos agroindustriales. El objetivo de
PABLO ANDRES MOTTA DELGADO +3 more
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