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Estructuras de gobernancia y performance organizacional : el caso de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (CONAPROLE) [PDF]

open access: yes, 2017
El sector Lácteo en Uruguay ocupa un lugar muy importante en la economía, tanto como generador de empleo y divisas, así como la importancia que tiene en el consumo de productos de primera necesidad.
Errazola Anzolabehere, Pablo
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Actualización del manual del laboratorio de análisis de alimentos del programa de Tecnología Química de la Universidad Tecnológica de Pereira [PDF]

open access: yes, 2010
Los seres humanos necesitan, además del agua que es vital, una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud.
López García, Silvana D'María   +1 more
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Cooperación, competencia y dependencia en los paisajes agrarios de Andalucía y Marruecos [PDF]

open access: yes, 2008
Marruecos aparece como un país cercano en distancia y estructura geológica, pero lejano en su sistema social, productivo y estructuras políticas. De esta forma, el amplio frente marítimo de Andalucía se convierte, por antonomasia, en la frontera de ...
Márquez Domínguez, Juan Antonio
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Adulteraciones con melamina [PDF]

open access: yes, 2013
Treball presentat a l'assignatura de Deontologia i Veterinària Legal ...
Martín Gairal, Núria   +2 more
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Causas del abandono de la lactancia materna en España (2005-2015). Revisión bibliográfica [PDF]

open access: yes, 2019
Introducción: la lactancia materna es la mejor elección a nivel nutricional, higiénica y económica. Proporciona innumerables beneficios tanto a la madre como al niño.
Ruiz Navas, Leonor
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Yogurt, ancestral milk base food of current great validity. Main nutritional, functional and technological aspects [PDF]

open access: yes, 2019
El yogur es el alimento lácteo fermentado de mayor consumo a nivel internacional debido a sus propiedades organolépticas distintivas, su valor nutricional y elevada digestibilidad.
Bustos, Ana Yanina   +3 more
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Distortions to Agricultural Incentives in the Dominican Republic [PDF]

open access: yes
Distorted incentives, agricultural and trade policy reforms, national agricultural development, Agricultural and Food Policy, International Relations/Trade, F13, F14, Q17, Q18,
Pena, Pedro Pablo, Santos, Jesus de los
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Eficacia de las fórmulas sustitutivas administradas a niños y/o lactantes con alergia a la proteína de la leche de vaca. Revisión Bibliográfica [PDF]

open access: yes, 2019
Introducción: la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV) es muy frecuente en el lactante y el niño pequeño. Los casos en nuestro país han aumentado durante los últimos años.
Martínez Martínez, Cristina
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Estudio de factibilidad de la producción y comercialización de jabones naturales a base de leche de búfala [PDF]

open access: yes, 2018
Trabajo de investigaciónSe evaluó la factibilidad de la comercialización y producción de jabones naturales a base de leche de búfala en la ciudad de Bogotá, en la investigación se respondieron las preguntas planteadas en la investigación, lo que ...
Cardozo-Hernández, Cristian Haiver   +3 more
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La educación de las madres para el cuidado del prematuro al momento del alta [PDF]

open access: yes, 2015
La Organización Mundial de la Salud (OMS), define que un bebé es prematuro cuando nace antes de completar las 37 semanas de gestación, aunque los que corren mayor peligro son aquellos que nacen con menor tiempo de gestación y menor peso, sobre todo si no
Huallpa, Miriam   +2 more
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