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Posición técnica de la Asociación Mexicana de Gastroenterología sobre las bebidas vegetales a base de soya

Revista De Gastroenterología De México, 2020
Resumen: Recientemente ha habido un aumento en el consumo de sustitutos de la leche de vaca, específicamente bebidas de origen vegetal, a las cuales de forma equivocada se les ha dado el nombre de «leches vegetales».
Carmen A Sánchez-Ramírez, M E Icaza-Chávez   +1 more
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Leches a base de plantas: Avena

EDIS, 2021
La leche de avena es una de las alternativas lácteas más recientes en llegar a los estantes de los supermercados, y actualmente hay varias marcas disponibles en los Estados Unidos. La leche de avena está hecha de avena en grano.
Hannah Cooper, Daniela Rivero-Mendoza, Wendy J. Dahl   +2 more
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Leches a base de plantas: Cáñamo

EDIS, 2021
La leche de cáñamo es una leche de origen vegetal que está ganando popularidad. La semilla de cáñamo comercial, utilizada en la producción de leche de cáñamo, contiene solo trazas del compuesto tetrahidrocannabinol (THC), demasiado bajo para producir ...
Sarah Curl, Daniela Rivero-Mendoza, Wendy J. Dahl   +2 more
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Technical opinion of the Asociación Mexicana de Gastroenterología on soy plant-based beverages

Revista de Gastroenterología de México (English Edition), 2020
There has been a recent increase in the consumption of cow's milk substitutes, specifically plant-based beverages, which have erroneously been named “plant milks”.
R. Vázquez-Frias, M.E. Icaza-Chávez, M.A. Ruiz-Castillo, M. Amieva-Balmori, G.A. Argüello-Arévalo, R.I. Carmona-Sánchez, M.V. Flores-Bello, V. Hernández-Rosiles, G. Hernández-Vez, I. Medina-Vera, E. Montijo-Barrios, I. Núñez-Barrera, B.A. Pinzón-Navarro, C.A. Sánchez-Ramírez   +13 more
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Listeria monocytogenes en canales de bovinos cebú en una planta de sacrificio de la Sabana de Bogotá (Colombia)

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2007
L. monocytogenes es un cocobacilo Gram-positivo que se encuentra en forma ubicua en el suelo, agua, vegetales, leches crudas, carnes y derivados cárnicos.
Diana Villamill, Manuel I. Gallego M., Orlando A. Torres, María Fernanda Ramírez   +3 more
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Dietary Patterns of Children from the Amazon Region of Ecuador: A Descriptive, Qualitative Investigation. [PDF]

Children (Basel), 2023
Murphy KN, Boyce LK, Ortiz E, Santos M, Balseca G.   +4 more
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[Dietary fats and cardiovascular health]. [PDF]

Aten Primaria, 2011
Fernández LC, Serra JD, Álvarez JR, Alberich RS, Jiménez FP.   +4 more
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[Energy and sodium content of foods reported in the National Household Income and Expenditure Survey 2018-2019, Costa Rica, according to the NOVA classificationAporte energético e teor de sódio dos alimentos informados na Pesquisa Nacional de Renda e Despesa Domiciliar 2018-2019 da Costa Rica, de acordo a classificação NOVA.] [PDF]

Rev Panam Salud Publica
Roselló-Araya M, Núñez-Rivas HP, Blanco-Metzler A, Galicia Cano L, Claro R, Victoria-Restrepo JE, Villalobos-Daniel VE, Silva Gomes FD.   +7 more
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Relationship between diagnostic characteristics, lifestyle habits and breast cancer subtypes in women. [PDF]

Rev Lat Am Enfermagem
Marin FC, Sousa CA, Abuchaim ESV, Silva IA.   +3 more
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