Distortions to Agricultural Incentives in the Dominican Republic [PDF]
Distorted incentives, agricultural and trade policy reforms, national agricultural development, Agricultural and Food Policy, International Relations/Trade, F13, F14, Q17, Q18,
Pena, Pedro Pablo, Santos, Jesus de los
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Procedimiento para la detección e identificación simultánea y específica de bacterias lácticas y bifidobacterias en leches fermentadas y en cultivos iniciadores para leches fermentadas [PDF]
, 2006 Procedimiento para la detección e identificación simultánea y específica de bacterias lácticas y bifidobacterias en leches fermentadas y en cultivos iniciadores para leches fermentadas.
Peláez, Carmen +4 more
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Desarrollo y comparación de los principales componentes nutricionales de leches vegetales
, 2015 "El objetivo de este trabajo fue desarrollar de manera tradicional, cinco tipos de leches vegetales a partir de almendras (Prunus dulcis (Mill.) D.A. Webb), arroz (Oryza sativa L.), avena (Avena sativa L.), coco (Cocos nucífera L.) y nuez pecanera (Carya
Trejo Solís, José Alfredo
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“EVALUACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE ASOCIADA A PÉPTIDOS BIOACTIVOS DERIVADOS DE LECHES FERMENTADAS CON CEPAS DE Lactococcus lactis AISLADAS DE DIFERENTES ECOSISTEMAS [PDF]
, 2011 Los péptidos con capacidad antioxidante son capaces de disminuir el riesgo de acumulación de radicales libres durante la ingestión de alimentos, ya que son hábiles para degradar el radical superóxido y el peróxido de hidrógeno.
VANESSA SARACHO ALVAREZ
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Leches concentradas azucaradas
, 2018 PublishedLas leches concentradas azucaradas abarcan un interesante segmento del mercado de derivados lácteos, principalmente en Latinoamérica. Son productos que gracias a su composición se pueden conservar por tiempos prolongados.
González Morelo, Kevin José +10 more
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Leches fermentadas terapéuticas: contribución a su composición nutricional [PDF]
, 2017 Los productos lácteos fermentados se obtienen a través de la fermentación de la leche por la adición de bacterias ácido lácticas, responsables de las transformaciones metabólicas de los carbohidratos, las proteínas y los lípidos presentes en la leche. En
Gutiérrez Álvarez, Marina-Juncal
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El “Laboratorio de leches preparadas” y la introducción de las leches albuminosas en España [PDF]
, 2014 Trabajo de tipo histórico en el que se relatan los inicios y posterior evolución de las leches albuminosas en España obtenidas, inicialmente, por el método propuesto por Finkelstein, en 1910.
Boatella, Josep, Josep Boatella
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Biosíntesis 23 - Biodiversidad y Variedades Vegetales II
, 2000 Como se pudo analizar a nivel general en el biosíntesis anterior, existe una estrecha relación entre la diversidad biológica y las obtenciones de nuevas variedades vegetales.
Hernández, Ana María
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Flora microbiana de leches ultra alta temperatura UAT
, 2014 Sandra Castañeda explica causas, justificación, materiales, métodos, resultados y conclusiones de su estudio de la flora microbiana de leches ultra alta temperatura UAT.H.264/H ...
Castañeda, Sandra
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Factura, 1935 nov. 23, Madrid, de Carbones Minerales y Vegetales S. NIDO
, 1935 Factura impresa en negro, manuscrita en lápiz azulAlcance y contenido: Versa sobre el coste del suministro de antracita y astillas. Se indican cantidades, precios unitarios y coste totalEn la parte superior aparecen impresos el nombre y la dirección del
Carbones minerales y vegetales S. NIDO
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