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Utilização de óleo de soja em rações para vacas leiteiras no período de transição: consumo, produção e composição do leite Use of soybean oil for dairy cows during transition period: Intake, milk yield and composition

Revista Brasileira de Zootecnia, 2009
O objetivo neste estudo foi avaliar o desempenho produtivo de vacas leiteiras sob suplementação com óleo de soja durante o período de transição. Foram utilizadas 20 vacas da raça Holandesa, multíparas e gestantes, distribuídas aleatoriamente em duas ...
Anselmo Domingos Ferreira Santos, Ciro Alexandre Alves Torres, Francisco Palma Rennó, Mariana Resende Soares Drumond, José Esler de Freitas Júnior   +4 more
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Substituição do farelo de soja por uréia ou amiréia para vacas em final de lactação - DOI: 10.4025/actascianimsci.v27i2.1234

Acta Scientiarum: Animal Sciences, 2008
Dois experimentos foram conduzidos para estudar a substituição parcial do farelo de soja (FS) por uréia, na forma extrusada com milho (A150S) ou convencional (U). No experimento 1 utilizou-se 38 vacas em final de lactação.
Carolina de Almeida Carmo, Flávio Augusto Portela Santos, Hugo Imaizumi, Alexandre Vaz Pires, Rodrigo de Almeida Scoton   +4 more
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Características sensoriais de leites de soja reconstituídos Sensory characteristics of reconstituted soybean milk

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 1999
Foram estudadas a viscosidade aparente e as características sensoriais dos leites de soja reconstituídos, elaborados com leites de soja em pó submetidos previamente à homogeneização em diferentes pressões (3.000, 4.000, 5.000 e 6.000 psi). Verificou-se que a viscosidade aparente aumentou progressivamente com o aumento da pressão de homogeneização.
Sin-Huei Wang, Lair Chaves Cabral, Flavia Batista Araujo, Luciana Helena Maia   +3 more
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Efeito da Suplementação de Lipídios na Ração sobre a Produção de Ácido Linoléico Conjugado (CLA) e a Composição da Gordura do Leite de Vacas

Revista Brasileira de Zootecnia, 2001
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de fontes de lipídios (soja integral moída ou óleo de soja) adicionados à dieta sobre o perfil de ácidos graxos da gordura do leite, especialmente sobre o aumento do CLA.
Ferlando Lima Santos, Marco Túlio Coelho Silva, Rogério de Paula Lana, Sebastião César Cardoso Brandão, Luiz Henrique Vargas, Luiz Ronaldo de Abreu   +5 more
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Productive performance and composition of milk protein fraction in dairy cows supplemented with fat sources Desempenho produtivo e composição da fração proteica do leite de vacas leiteiras sob suplementação com fontes de gordura

Revista Brasileira de Zootecnia, 2010
The objective of this study was to evaluate the use of fat sources in rations for lactating cows on the productive performance and composition of milk protein fraction.
José Esler de Freitas Júnior, Francisco Palma Rennó, Marcos Veiga dos Santos, Jefferson Rodrigues Gandra, Milton Maturana Filho, Beatriz Conte Venturelli   +5 more
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Substituição total de leite em pó por soja micronizada e enzima para leitões desmamados

Revista Brasileira de Ciência Veterinária, 2016
Objetivou-se avaliar o efeito da substituicao do leite em po (LP) por soja micronizada (SM) e soja micronizada com enzima b-mananase (SME), sobre o desempenho dos animais e analise economica. Foram utilizados 36 leitoes machos, desmamados aos 21 dias de idade, com peso medio inicial de 6,41 ± 0,52 kg , em delineamento em blocos ao acaso com tres ...
Lauro Luchesi, Andréia Donizeti Chagas, Natália Yoko Sitanaka, Fábio Enrique Lemos Budiño   +3 more
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Produção e composição do leite de vacas submetidas a dietas contendo diferentes níveis e formas de suplementação de lipídios

Revista Brasileira de Zootecnia, 2001
O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito de fontes de lipídios (soja integral moída e óleo de soja) adicionados à dieta sobre a produção e qualidades físico-químicas do leite. Foram utilizadas seis vacas multíparas 7/8 holandês-zebu, 30 dias após
Ferlando Lima Santos, Rogério de Paula Lana, Marco Túlio Coelho Silva, Sebastião César Cardoso Brandão, Luiz Henrique Vargas   +4 more
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Desempenho de bezerros alimentados usando de sucedâneo até 56 dias de idade

Revista Ceres, 2011
Trinta bezerros machos da raça Holandesa foram alojados em piquetes a partir do quinto dia de vida, distribuídos em dois grupos. Todos os animais foram alimentados com concentrado comercial peletizado, tendo o primeiro grupo recebido leite integral ...
Silvia Resende de Albuquerque França, Sandra Gesteira Coelho, Antônio Ultimo de Carvalho, Renè Galvão Rezende Martins, Sergio Luiz Moreira Ribeiro   +4 more
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Efeitos do fornecimento de monensina e óleo de soja na dieta sobre o desempenho de vacas leiteiras na fase inicial da lactação Effects of dietary supplementation of monensin and soybean oil on production of early lactating dairy cows

Revista Brasileira de Zootecnia, 2005
Avaliou-se o efeito do fornecimento de monensina e óleo de soja na dieta sobre o desempenho de vacas leiteiras na fase inicial de lactação. Foram utilizadas 16 vacas multíparas 7/8 Holandês Gir, com 30 dias em lactação, em um delineamento em blocos ao ...
Eduardo da Costa Eifert, Rogério de Paula Lana, Dante Pazzanese Duarte Lanna, Pedro Braga Arcuri, Maria Ignez Leão, Sebastião de Campos Valadares Filho, Webel Machado Leopoldino, José Henrique Souza da Silva   +7 more
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DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE ABACATE À BASE DE LEITE DE VACA E DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJA

Acta Tecnológica, 2012
O sorvete é fonte de proteína, gordura e carboidrato, como a lactose, quando o componente principal é leite de vaca. A soja é um alimento nutritivo ao organismo humano e possui ausência de lactose, sendo assim, matéria-prima alternativa ao leite de vaca em formulações de alimentos para pessoas intolerantes à lactose.
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